柔藍食單

 

以前就知道日本有立食的餐廳，這在台灣的飲食文化裡是蠻難想像的，畢竟台灣人在忙，也得坐下來好好吃個飯，所謂「吃飯皇帝大」，站著吃飯也太辛苦了吧。不過來到日本，總是要體驗一下立食的感覺。

 

在河原町站附近的都そば就是家立食食堂，主要販售麵食為主，店內當然是沒有座位，只有圍繞著料理台的L型吧台，點完餐後就站在吧台吃。

 

我是早上經過順便進來吃早餐，這個時間來的人大多是上班族，匆匆忙忙吃碗麵就離開。

かきあげそば¥310

 

若以台灣的消費來說，立食的價格也不算太便宜，平均都要一百元台幣一上。我點的這碗蕎麥麵，上頭加了一大片圓形的炸物以及一顆生蛋。湯頭是很清淡的柴魚醬油味，算是這次日本行中喝到最清淡的湯了，有點不習慣。蕎麥麵的口感非常差，軟趴趴的毫無彈性，吃得很失望。不過麵上那片炸物倒是非常特別，吃起來竟然非常像油條，就像泡了湯後的油條，味道非常相像，不過口感要軟一點，因為泡了湯，相當有趣的食物。

站著吃真的蠻辛苦的，只想趕快吃完趕快離開，而且我不該點蕎麥麵，烏龍麵應該會好吃一點。

名物立食そば処 都そば
地址：日本國京都府京都市下京区四条通寺町東入御旅宮本町5
電話：075-2525007

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