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在離開寧波之前,來到寧波當地頗熱門的菜館,貼閣碧。這名字有點奇怪,唸起來就像貼隔壁。

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價位並不太貴,賣的大多是寧波特色菜。

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餐具相當典雅,在大陸的餐館還真是少見這樣的餐具,大多是真空包裝的白色餐具,挺沒格調的。

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漁家蟹糊¥29

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這是寧波人吃的小食,生的螃蟹所製,將螃蟹切成小小塊,弄成糊狀,吃起來特鹹,但味道很鮮,螃蟹殼相當薄脆,所以蟹肉很容易便能吃到,蟹肉相當軟嫩,帶著鮮甜,並沒有想像中會有的腥味,有著淡淡酒香,十分特別的一樣小食。

大頭菜烤年糕¥12

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大頭菜與白蘿蔔很像,但卻是不同的蔬菜,這道菜說是用烤的,所以出菜的時間比較久,但我怎麼看都不太像烤的,經過網友的說明,應該是用(火靠)的方式來做,而不是烤。這像是燴的一道年糕。嚐起來有著濃濃醬蘿蔔味兒,鹹甜鹹甜的,味道是不錯,但有點太鹹,吃到最後有點受不了。

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貼閣碧(解放店)
地址:浙江省寧波市海曙區解放南路230弄25-30號
電話:0574-87170588


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