花東之旅的第二天,從花蓮往台東走,這次走的是台9線,靠山的城鎮,在鳳林鎮上稍作休息。



明新冰菓店是鳳林鎮上的老店,主要提供水果風味的冰品、果汁與冰淇淋,大概是除臭豆腐之外,來鳳林的遊客都會吃的小店。



明新的招牌是檸檬汁,特別的在於加了煉乳,有著特別的風味。



冰品的部份則以三豆冰最為出名,可惜三豆裡有花生,我不喜花生,因而轉點冰淇淋吃。

二球$45



點了杯裝的兩球冰淇淋,明新的冰淇淋以水果風味為主,這與光復糖廠的相似。我選了鳳梨與桂圓,冰淇淋的口感黏稠帶點筋道,可是有些膩口。鳳梨口味的冰淇淋嚐起來不太像是新鮮鳳梨製作,比較像是使用鳳梨果汁,期香氣酸甜都不是新鮮鳳梨有的味道;桂圓口味裡夾著桂圓肉,濃郁的桂圓甜香倒是挺不錯,而且這口味也特別,一般冰店不常見。

明新冰菓店
地址:花蓮縣鳳林鎮新生街26號
電話:03-8764168

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