這是第二次來吃牛角,繼第一次被牛角的肉類品質震撼之後,就忘不了牛角美味的燒肉,一直想再訪,為了彌補上次比較少吃到牛肉的遺憾,這次多點了些牛肉類的餐點。

牛五花(鹽醬)$140





油花均勻的分布在每片肉上,但在燒烤後,吃起來並不油膩,不管是搭配岩鹽、鹽蔥醬、燒肉醬或是沾上點解油膩的檸檬,滋味都很棒,肉質非常的嫩,就算烤的全熟,吃起來還是一樣的嫩。

嘴邊肉(鹽醬)$100





價格實惠的嘴邊肉,口感Q嫩帶點嚼勁,話說嘴邊肉真是好物,無論是燒烤或是路邊麵攤的川燙嘴邊肉,都好吃,在一般吃到飽的燒肉店,不容易吃到嘴邊肉這樣食材,來到牛角不彷點一份試試。

特選牛肋條(鹽醬)$120





牛肋條帶有豐富的油脂,所以吃起來會比較油,雖然份量不多,但牛角將牛肋條切的比較大塊、比較厚實,吃起來口感較佳,而且也不會像一般吃到飽燒肉店提供的牛肋條吃起來都是油。

腹胸肉(鹽醬)$140



腹胸肉就是橫膈膜肉,非常特別的一道食材,從來沒吃過,所以點來吃吃看,腹胸肉吃起來比較有韌性,味道上來說,倒也沒有比較特殊的地方。

松板豬肉(鹽醬)$120





大推牛角的松阪豬肉,油花密佈的豬頸肉,在燒烤過後,又嫩又脆的口感,口齒留香,沾點檸檬或是岩鹽吃都超棒的,以這個價格可以吃到的品質,真是太划算了!

牛角飯糰$50







日本美食節目中常出現的烤飯糰,很吸引人,牛角飯糰一份三個,約有兩碗飯的量吧,三角形的飯糰外層裹著一層白芝麻粒,服務生建議放在邊邊火比較小的地方烤,有點微焦的時候在涮上醬汁,烤一下就可以吃了,不過要注意一點,醬汁頗鹹的,兩面各涮上薄薄一層就好,不然吃起來會很鹹,他的醬汁感覺像是一般的醬油,沒有很特別,飯糰外表的白芝麻很香,一口燒肉一口飯糰,相當適合。

牛角招牌冰淇淋$60



一球香草冰淇淋灑上大量的花生粉,再淋上黑糖漿,看似普通的組合,卻意外的美味,雖然有點甜,不過卻是值得一試的飯後甜點。







後記:單點的燒肉店,目前只有吃過乾杯與牛角,這兩家各有優劣,兩家的肉質都相當棒,乾杯的和牛肉超美味,乾杯的氣氛也比較好,讓人有很HIGH的感覺,牛角就比較安靜一點,不像乾杯的店員會跟客人有所互動,但乾杯的消費算是比較高的,點幾樣菜就一張小朋友去了,要比經濟實惠的話,還是牛角勝出,這也是我比較喜歡牛角的原因。吃過乾杯與牛角的感想是,誠如某人所言,吃過牛角的肉,真的會覺得吃到飽燒肉店的肉很差,不會想再吃吃到飽的燒肉,雖然想是這樣想,但是單點有單點的品質,吃到飽有吃到飽的爽度,就看各人如何選擇!

牛角日式炭火燒肉(頂好店)
地址:台北市仁愛路四段27巷34號1樓
電話:02-27514514
網站:http://www.gyu-kaku.com.tw/

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