柔藍食單

 

洛陽這座古老的城市，市區內至今仍保留著一塊老城區，從地圖上來看，老城區由護城河所圍繞，很明顯的一塊長方形。雖然這塊老城區裡的房子都是現代新建的，不過在東西大街上的街道，也就是麗景門進去的這古城街道，仍然是老房子。

 

吃了幾天的日本料理，到了橫濱中華街，打算換個口味改吃中華料理。

 

這幾年來三次的大陸旅行，大多沒有重複去的城市，但還是有少數例外，如杭州與上海。上海這三年間，我每年暑假都來過，正好是在世博前、世博期間、世博後。年年變化的上海，每次來都會驚訝其改變，如世博前那一年來上海，地鐵路線還沒有那麼多，而且為了因應世博，許多地區與建築都被推倒重建，尤其是上海火車站附近的老房子，一口氣全部推倒，當時我住在車站旁的酒店，從23樓往下看，何其壯觀。果然還是威權政府才能做到這種砍掉重練的建設，在民主國家很難這麼做。世博期間來到上海，看了地鐵路線圖，驚覺怎麼跟去年來差那麼多？竟然一口氣多了好幾條新的路線，一年一條地鐵線完工真不是開玩笑。反觀我們的新莊捷運，從我國中蓋到現在還沒通車，已經十幾年啦！

 

在馬六甲的第二天清晨，起床後尋思要吃什麼早餐，剛好旅舍樓下正式一家粵式的茶樓，當早茶吃正好。

 

與朋友經過內湖的西湖市場，本來想上二樓美食街吃天達的烏龍麵，沒想到現在換季準備中，似乎是沒有營業。豚骨家也打烊了，無奈之下只好改吃之前就有點想吃，卻又每次來一直被前述兩家店吸引去而沒吃的星爺煲仔飯。

 

印度廟在新加坡的中文譯名翻為興都廟，位於牛車水附近的馬里安曼興都廟，就與在吉隆坡看到的印度廟非常像。

 

川越位於東京都的西北邊，素有小江戶之稱，而川越的名物就是だんご，也就是團子，在川越街上有許多團子店。

 

一直以來，我都喜歡吃鹹湯圓，甜湯圓的變化太少，還是鹹湯圓才是王道，可以做出各種變化，在寒冷的冬至，來上一碗熱熱的鹹湯圓，而不是拜完祖先神明後的冰冷甜湯圓，這才是冬至該有的享受。下午看著神桌上的冰湯圓，心裡想起了這鬼天氣還是得吃鹹湯圓才行阿，冰箱裡有大蔥與開陽，便來做一碗融合了蔥開煨麵與湯圓的應節料理。

 

吃完飯後，走來揚州最著名的景點，瘦西湖。瘦西湖約是在隋唐時期開始陸續建園，然而到了清康乾時期，由於康熙、乾隆兩代帝王陸續六次南巡揚州遊覽瘦西湖，加上當地鹽商的大力開發，遂成了揚州著名的風景區。

 

在亞庇的第二天早上，被巴士售票員和司機搞得一肚子氣，白白浪費一個多小時的時間回到市區，也沒去到我想去的地方。無奈之下走回旅舍，路上經過這家成興茶餐室，看到裏頭其中一攤蒙古雞飯挺有趣的，一般都是海南雞飯，第一次看到蒙古雞飯，所以便進來吃吃看。

 

第一次旅行遇到運氣那麼差的，剛到東京，一走出車站就開始下雨，到了旅館安頓好之後，出門看到雨越下越大，頓失遊興，先去吃個拉麵看雨會不會小一點，沒想到變得更大。這次出門穿的鞋子又很容易進水，走沒幾步路就感到襪子濕了，更糟的是我忘記帶襪子，只有腳上穿的這雙，心情真是備受打擊。

 

來到吉隆坡最著名的地標國油雙塔，這兩座大樓的英文全名為Petronas Twin Towers，Kuala Lumpur City Centre又簡稱為KLCC，搭乘地鐵到KLCC站下車就到了。

 

在清明上河園裡看到穿著古裝，堆著車子到處叫賣大宋小吃～栗子糕的小販，本來是不打算買的，但又有點餓，買一支來解解饞也好。

 

第二次來到杏子日式炸豬排。杏子在網路上的風評相當不錯，不少網友認為她是全台北市最好吃的炸豬排。的確，杏子的品質在充斥著日式炸豬排店的台北來說，是相當不錯以及穩定的，值得一吃。

 

這次來馬來西亞，很大程度是為了欣賞各式各樣壯觀的清真寺而來的，雖然馬來西亞是多種族、多文化與多宗教國家，但他還是個回教國家，大多數的馬來人都是伊斯蘭教徒。在欣賞過馬來西亞最古老的佳密清真寺後，特地跑來布城Putrajaya看暱稱為粉紅清真寺的Masjid Putra。布城位於吉隆坡的南方，是馬來西亞聯邦第三個直轄市，也是一座新建的市鎮。馬來西亞政府機關大多已經遷來這座新城市，這座城市結合了自然生態景觀與現代建築，是馬來西亞政府精心打造的行政首都，同時也成為一個新興的旅遊觀光景點。

 

這次來大陸很難得的吃了兩次素齋，一次在嵩山少林寺，另一次則是在這南普陀寺了。南普陀寺的素齋相當有名，其特色是革除了素菜仿製腥葷模樣的傳統，純以素菜素作素名而聞名。意思就是南普陀寺的素菜不像一般的素菜，總要仿肉類而作，例如素雞。而且南普陀寺的素菜不僅菜名雅緻，在菜的擺盤與樣貌上也非常詩情畫意，例如我最想吃的南海金蓮，盤中一朵金蓮花，真是異常美麗。

這次來東京，打算住兩個地方，在東京住六晚，橫濱三晚。由於預算有限，所以還是選擇住hostel，當然住hostel也蠻有趣的，比較熱鬧。這次住的hostel在東京淺草橋站附近，可以搭JR或是都營淺草線到淺草橋站，出站之後走約十分鐘左右就到了，不會很難找，在一個寧靜的住宅區裡。門口有一個小燈籠，上頭寫著ANNE。

  

牛車水也就是新加坡的唐人街，當新加坡逐漸發展成國際貿易港後，許多中國沿海的居民便來到新加坡討生活，在萊佛士的規劃之下，牛車水這一帶便成為華人的聚居地。早期因為這一帶取水不易，居民多拉著牛車到史必靈街的井取水，所以這裡便被稱為牛車水。

  

與朋友來到宜蘭，自從雪山隧道開通後，宜蘭彷彿成為台北的後花園，每逢假日，宜蘭便充滿了自台北而來的遊客，尤其是羅東夜市，每每充滿恐怖的人潮。經由國道五號到宜蘭也就差不多一小時的時間，這也讓我們時常來到宜蘭走走。

 

小叮噹是我從小看到大的漫畫，現在叫哆啦A夢，但我還是習慣叫他小叮噹，雖然已經好多年沒看了，但每次看到漫畫還是會拿起來翻一翻。今年九月，藤子F不二雄的紀念博物館在日本川崎開幕，十二月來到東京，剛好過來參觀。

 

在旅舍的推薦餐廳中看到這家店，說是來洛陽一定要吃的大盤雞，上網看了一下，網友也都推薦這是來洛陽必吃的店。雖然店名看起來就很瞎，不過距離旅舍很近，所以還是跑來吃吃看。

 

地理學家咖啡館位於雞場街的中段，也是當地的名店，出名的原因是因為香港電影夏日麼麼茶在這裡拍攝的關係。

 

來上海除了吃以外，另外一個目的就是到蘋果直營店朝聖了。目前蘋果在大陸有四家直營店，北京兩家、上海兩家。而上海浦東店則是在去年才開幕的，位於上海國企中心商場地下一樓。