柔藍食單

 

從金山老街離開之後，繼續往萬里前進，來到金山萬里交界處的仙草龍，下車吃碗仙草解解暑氣，順便當做環北小吃之旅的萬里站。

 

環北小吃之旅的金山站本來預計要吃金山鴨肉，不過每次來老街總是吃鴨肉，吃久了也覺得沒有特色，逛了下老街，其實台灣的老街都差不多，只有看到這牙齒肉圓比較特別，所以決定吃這個。

 

去年年底發起了一個紀念北縣環北小吃之旅的活動，不知道是否還有人記得？畢竟本人已經停止這個活動一段時間了，不過說出了就要做完，只是時間問題。事實上也沒剩多少原台北縣的鄉鎮沒達到而已，實在是這些鄉鎮都比較遠些，所以也就比較難以到達。找了一天下午，往北海岸去繼續完成環北小吃之旅。

 

之前經過小米酒咖啡館，覺得挺不錯的，之後一直沒有再來永康街。在吃完疆毒串烤後，照例要來杯咖啡，便跑來這喝杯咖啡。

 

材料：

 

上次來疆毒串烤，有頗多遺憾，因為沒吃到羊肉以及牛寶，所以又來了一次，這次是週五晚上前來，沒想到大爆滿，等了一段時間才入坐吧台，而且只有一人座位，同行的另一位友人只好站著吃。

 

上研究所後養成的習慣，吃完飯後總要找個咖啡館來杯咖啡，但也因此喝再多咖啡也沒有提神睡不著的效果。吃完晚飯後，本來想拜訪的一家新開的咖啡館沒營業，只好來許久沒來的立裴米緹，我的某位朋友正在這裡當吧台，可惜他今天不在，無緣品味他的手藝。

 

臺灣的港式燒臘滿街都是，但要找到一家有賣燒鵝的燒臘，還真是不容易。不知道是不是台灣人吃鵝肉有自己的吃法，畢竟鵝肉店也挺多的，但吃過香港鏞記的燒鵝後，對燒鵝的美味著實念念不忘。經過了一年，今年也沒有去香港的計畫，只好在台北街頭找燒鵝一解口腹之慾。

 

吃完午餐後，跑來北海岸晃晃，三芝一帶其實有很多景觀下午茶餐廳，大多在海邊，這間二號倉庫卻是在三芝市區裡。

 

學弟上研究所後，從天母喬遷到淡水竹圍，尋了一天去竹圍找他，順便再訪這家吃粗飽的生魚丼飯。

 

與學弟妹約了很久的Trattoria di Primo終於成行，這家店也是我一直想來吃的店之一。

  

基於對某個大頭好友的承諾，我們又再一次來到天母的Bigtom，這次是帶她來吃冰淇淋以補償上次沒吃到的遺憾。最近Bigtom更改了菜單，開始推行抹茶系列的產品，可以看到新的菜單上一片綠色。

 

最近吃了幾間法式小館，價格都不算太貴。這家民生社區新開的哈古小館，也是其中之一，而且開幕期間還打85折，相當划算。

 

王品集團旗下有許多餐廳，目前我也算是吃過不少間了，從中價位的西堤、陶板屋、品田牧場，到價位再高些的原燒，最高價的王品牛排尚未吃過，而介於王品與前述餐廳中的就是夏慕尼。說起夏慕尼，其實也是第二次來這用餐了，其實王品集團旗下的餐廳，不論尚未吃過的，但就吃過的餐廳而言，我最推的還是夏慕尼，不是說其他餐廳不好吃，但其他餐廳給我的感覺太制式化、規格化，每個餐點都是一樣的感覺。

 

朋友去東京，託他幫我帶Jean-Paul Hévin的馬卡龍回台灣，其實台北晶華酒店也有Jean-Paul Hévin的分店，不過價格實在太貴了！實在不想在台灣花這冤枉錢，反正馬卡龍這東西可以放一段時間，所以請朋友從東京幫忙帶一盒回來。

 

經過台中時，趕在打烊前來到Oui, Jennifer吃個甜點。

 

材料：

 

來嘉義一定一餐要吃兩家火雞肉飯才算滿足，除了好吃之外，價格也很便宜，在嘉義吃兩餐火雞肉飯的價錢或許還比不上台北一餐來得貴。在吃完民主火雞肉飯後，走到離民主不遠的大同，上次來過大同，對大同印象不錯，所以帶沒嚐過嘉義火雞肉飯美味的朋友來吃吃看。

 

這幾年出國旅行，除了在台灣換好當地的貨幣前往消費，另一樣有備無患甚至是不可或缺的，便是我的Visa卡。其實在未出國前，購買機票時就是使用Visa卡來購買，為什麼要刷卡而不用現金呢？那當然是有原因的，除了付款便利之外，更加上銀行針對信用卡都有不同的優惠，我的銀行的優惠是現金回饋，雖然回饋的錢並不算非常多，但多少有補貼一點，所以Visa卡一直是我消費購物的好夥伴，不管是在國內或是國外。

 

又來到嘉義了，這幾次來嘉義幾乎都只吃火雞肉飯，誰叫嘉義的火雞肉飯家家各有特色，無處不銷魂。

 

同樣在瑞豐夜市裡，阿利碳烤的對面，這家岩武將相當熱門，購買還得拿號碼牌，需要等待一段時間。

 

距離上次來高雄的瑞豐夜市，已經相隔三四年了，記得上次來瑞豐，真是又熱又擠，印象深刻。本來這次來高雄打算去鳳山的青年夜市，沒想到這天星期二竟然沒開，只好轉來瑞豐，或許是星期二的關係，瑞豐並無上次前來那麼多人，而攤販也有些沒開。

 

家裡又拜拜了，所以又買了一整隻雞，拜完的雞肉拿來做這道菜。