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要不是為了紀念北縣的環北小吃之旅,恐怕我也不會再來樂華這傷心地。不過既然都要來樂華了,就一定要吃吃當年我最愛吃的當歸鴨,以前這家當歸鴨還是在樂華中段的路邊攤,現在已經搬移到後段的店面去了,生意越做越大,想來我也好幾年沒有吃了。

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當歸鴨好像有漲價,記得以前比較便宜一點。

鴨肉冬粉$50

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以前每次都會點的鴨肉冬粉,當歸為基底的香味,加上鴨肉熬煮出來的鮮甜湯頭,真是百喝不膩,而且鴨肉非常軟嫩,一點也不老硬,但比較可惜的是冬粉比較不入味一點,因為有先泡過水,不過這樣煮出來的冬粉會比較Q一點。這家的當歸湯頭真是令人很懷念,好幾年沒喝到了,還是一樣好喝。

好吃當歸鴨麵線
地址:台北縣永和市永平路187號
電話:02-29290283


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