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旅遊節目主持人Toku所開的居酒屋小店,不過我不認識Toku,因為我不看電視,所以也沒看過他所主持的節目。

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雖然是居酒屋,不過菜單倒是提供了許多定食、丼飯,主要還是以日式料理為主。

RumiRumi鮪魚$180

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Rumi的意思就是拌一拌,是夏威夷土語。本來這道小菜是用鮭魚做的,但鮭魚肉賣完了,所以改用鮪魚肉。厚切的鮪魚生魚片加上洋蔥、蔥花,以辣醬油、麻油為佐料,吃起來則是鹹辣中帶著麻油香,很亞洲風格的一道小點。

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定食附的三種小菜,毛豆與泡菜,皆普普。

和風大根雞定食$300

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定食附上一碗白飯,不過白飯有點硬,我比較不喜歡吃。和風大根雞是炸的去骨雞腿排,淋上蘿蔔醬汁,醬汁裡還加了芥末,吃起來雖然有蘿蔔的甜味,但更重的是芥末味,一開始不知道,一口吃下,嗆得眼淚都要流出來。雞肉與醬汁味道是不錯,不過芥末若少一點會比較好,芥末太嗆了,搶去不少醬汁與雞肉的風味。

Toku大眾酒場
地址:台北市基隆路一段147巷5弄11號
電話:02-27658229


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