柔藍食單

 

與高中同學相約在這吃個宵夜聊聊天，位於市民大道與復興南路的大眾立吞酒場，是間日本風味的串燒小店。



 

從日本回來後，似乎就沒吃過日式的串燒了，頗為懷念日本的串燒。大眾立吞酒場進去的門楣還蠻矮的，要彎腰低頭才進得去。他們還養了一隻很可愛會撒嬌的貓。





 

店內空間不大，甚至有點擁擠，桌椅位子有高有低，室內空間就好像廢棄廠房改造而成的空間，貼了許多日本海報、布條等。



 



 

串燒一支統一為四十元，另外還有其他的餐點可以選擇，除了一些小菜或是較特別的燒烤之外，也有可以填飽肚子的食事。

雞翅＄40

 

雞翅骨肉切開串起來，相當的日式作法，這種串燒雞翅的方法好處在於吃起來容易骨肉分離，而且肉感十足。這裡的雞翅一吃之下真是相當意外的好吃，雞肉滑嫩，滋味鮮甜，擠點檸檬汁更添清爽，讓人不禁想再點一隻，相當推薦大眾立吞酒場的烤雞翅。

ORION沖繩生啤酒＄150

 

雖然覺得價格不便宜，不過來到串燒店就是想喝點啤酒，這隻沖繩的生啤酒非常順口甘甜，相當好喝，不過價格確實貴了些。

雞軟骨＄40

 

烤得焦脆的雞軟骨，又鹹又香，很適合配啤酒吃。

肥牛串＄40

 

味道相當甜美的肥牛串，帶有一點油脂，雖然好吃，不過倒是比較普通一些。

立吞燒鳥丼＄180

 

 

相當划算的燒鳥丼，有兩串雞腿肉串燒以及一串雞胸肉串燒、溫泉蛋。白飯上鋪著高麗菜絲以及烤過的青辣椒、海苔絲。雖然店員說是雞胸肉串，但我怎麼看怎麼吃都覺得那串是牛肉不是雞胸肉。雞腿肉口感滑嫩，雞皮微微焦脆，將溫泉蛋撮破後，金黃色的蛋黃流出與白飯拌勻，一口串燒一口白飯相當過癮。吃串燒本來就很難吃飽，不過先吃一碗燒鳥丼墊墊肚子後，再吃個幾串串燒也就有飽足感了。

整體來說，對大眾立吞酒場頗為滿意，而且不收服務費，蠻適合下班後過來喝杯酒吃個串燒聊聊天的，尤其是他們的雞翅，真是令人回味無窮。不過我覺得大眾唯一的缺點就是不是用炭火燒烤，少了些炭香味，稍微可惜了些。

未滿十八歲請勿飲酒

大眾立吞酒場
地址：台北市市民大道四段8號
電話：02-27213720
Blog：http://www.wretch.cc/blog/tachinomi

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