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我對捷運永春站有種頗深的懷念感,高中就在永春站附近,每天都得從板橋搭捷運到永春,在附近買好早點走到學校。高中畢業之後就很少來這附近了,偶爾經過還是會引起一些回憶。永春站附近不少小吃餐館,價格比起鄰近的市政府來說,便宜了不少。在天橋下的橘象是非常特別的一家早餐店,販售的是泰式早餐,泰國料理在台灣常見,但早餐就不多見了。

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橘象的店址有些缺點,剛好被天橋擋住,第一次來的時候還找不到,其實就在天橋的樓梯後方。

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騎樓上的大象椅子很可愛。

原味香蕉蛋餅(煉乳)$70

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橘象主要提供的是泰式口味的煎餅與蛋餅,而且蛋餅很特別,除了鹹味的之外,也有甜味。我所選的是香蕉蛋餅,方形的蛋餅切成九宮格狀,乍看之下與緬甸街李園小吃的奶油蛋餅相似,不過較為厚實。蛋餅表皮煎得微焦,口感薄而略硬,散發出油香,入口咀嚼,越顯略焦的甜香。

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內餡則包裹了香蕉片,加熱後的香蕉會軟化,釋出更多甜份與香氣,口感也變得略黏糯,與直接吃有很大的不同,令人想起印尼的炸香蕉,油炸過後散發出特殊的香氣與甜味。雖然加了煉乳作為佐料,不過這煉乳並不會太甜,為蛋餅增添了一絲奶香,香蕉的香甜才是主要口味。

橘象 泰早安
地址:台北市忠孝東路五段485號
電話:02-87857230

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