柔藍食單

 

高中的學校在永春捷運站附近，以前每天從板橋坐捷運到永春，初站後在附近買早餐，放學回家時也常在永春站附近吃點心。畢業差不多十年了，離開高中後就幾乎不怎麼來這一帶，幾年後偶然經過，覺得有點變又好像沒變，似乎更繁華了點，店家也變了不少。

 

加油站對面有家金仙魯肉飯，隔壁本來是什麼店早已淡忘，現在變成了MR.PAPA比利時鬆餅。

 

對於比利時鬆餅其實不太陌生，記得小時候去遠東愛買的賣場時，走進賣場遠遠就聞到一股奶油香氣，便是比利時鬆餅的小攤，那種比利時鬆餅與現在常見的餅狀鬆餅不同，而是一小顆一小顆不規則狀的鬆餅球，外酥內鬆，香甜宜人，小時候很喜愛的小零嘴，現在似乎不常見了。

 

MR.PAPA的比利時鬆餅是如今流行的格子狀圓形鬆餅。

靜岡抹霜淇淋＄60

 

霜淇淋上灑了些抹茶粉提味點綴，口感綿密滑順，滋味微苦淡甜，並不如日本的抹茶那般苦味濃重，也無一般台灣口味的抹茶那般濃甜，苦甜的比例掌握得頗為恰好，不會太苦也不會太甜，口味挺好。

咖啡拿鐵＄60

 

口感溫潤不苦，表現一般的拿鐵。

草莓香蕉卡士達鬆餅＄85

 

格狀圓形鬆餅上擺著香蕉片、草莓片，擠上卡式達醬，淋上巧克力醬並灑上巧克力碎片。不過草莓不是季節，所以沒那麼美味，而是偏酸偏硬了點，但酸一點也好，可以解解卡士達的甜膩。鬆餅口感偏酥脆，尤其是外皮，口感酥而乾，咬下有些脆感，裡頭則是乾鬆的口感，越咬越香甜，與小時候常吃的小圓球狀的比利時鬆餅相似。

巧克力草莓晶鑽＄80

 

這款鬆餅則是加了鮮奶油與灑上巧克力米與點綴一顆心型白巧克力。相較於帶有香草甜香的卡士達，鮮奶油的味道就遜色了點，還是搭配卡士達更美味些。不過相對的這款鬆餅也就沒那麼甜膩些，由於配料與醬料較少，也比較凸顯出鬆餅本身的香酥甜脆，味道沒那麼複雜，比較清爽些。

MR.PAPA WAFFLE & CAFE
地址：台北市松山路467號
電話：02-27593568

Agoda推薦台北住宿
天成大飯店@台北車站#捷運台北車站
凱撒飯店@台北車站#捷運台北車站
永安棧@西門町#捷運西門站
台北W飯店@信義區#捷運市政府站
台北寒舍艾美酒店@信義區#捷運市政府站
大倉久和大飯店@中山區#捷運中山站
新驛旅店台北車站三館@台北車站#捷運台北車站
台北西門町意舍@西門町#捷運西門站
儷夏商旅@西門町#捷運西門站
高絲旅店漢口館@西門町#捷運西門站
君品酒店@台北車站#捷運台北車站
新驛旅店西門捷運店@西門町#捷運西門站
丰居旅店@西門町#捷運西門站
新站旅店@台北車站#捷運台北車站
YMCA臺北青年國際旅館@台北車站#捷運台北車站
臺北馥華商旅@中山區#捷運忠孝新生站
美麗信花園酒店@中山區#捷運忠孝新生站


檢視較大的地圖 

延伸閱讀：
[食記] 彰化 古月館古早味糯米炸
[食記] 台北 和茗甘味處
[食記] 台南 下町洋菓子
[食記] 台北 Beccafico Caffè
[食記] 台中 SweetEmily 法式甜點
[食記] 台北 Pâtisserie ALEX 法式甜點
[食記] 台中 三訪Agio Chocolates
[食記] 左營 S'more Sugar Pastry 法式手工甜點
[食記] 台北 Pierre Marcolini Brussels
[食記] 斗六 法米法式甜點
[食記] 台北 小茶栽堂
[食記] 台北 TIM & MEL Pâtisserie‧BISTRO
[食記] 台中 二訪Oui, Jennifer
[食記] 台中 Oui, Jennifer
[食記] 台北 April's chocolate 花愛巧克力
[食記] 台中 二訪Agio Chocolates
[食記] agnes b. DELICES JOHNNIE WALKER
[食記] 台北 pâtisserie Sadaharu AOKI paris