台灣好多小吃都叫阿財,我印象中最常見的就是阿財魚翅肉羹,不然就是阿財藥燉排骨,我甚至覺得每個縣市都至少有個兩三家阿財。台北西門町的深夜名店也叫阿財,位於內江街的阿財虱目魚肚,又是一家營業時間與眾不同的店,晚上十點營業至清晨五點。雖然深夜營業,但生意卻好的不得了,尚未十點,門口就已經排滿了人,路過的人都好奇詢問這是在排什麼?

 

阿財的位子不多,而會排隊這麼長,我觀察了一下,其實也算是有原因的。第一,阿財好像不讓散客併桌,像我一個人就佔了四個人的位子;第二,阿財好像都先以外帶的為主,內用的比較慢做。不過的確也是因為生意好,才會排那麼多人吧。

  

其實早就想來阿財試試口味,只是現在年紀大了不太想吃宵夜,而阿財的營業時間實在是讓人不得不吃宵夜。

炒青菜$40

 

入座後先點了盤炒青菜,宵夜別吃太重口味,吃點青菜也是頗為清爽。不過旁邊客人的三杯系列一直傳來香味,實在很誘惑人。

煎蔥蛋$40

 

蔥蛋似乎也是來阿財必點的小菜,說是煎蛋,其實比較像烘蛋,一大鐵鍋的烘蛋切成一扇形,兩面焦香中間軟嫩,蔥的香氣薄弱了點,可口感相當好。

魚肚粥$100

 

典型的台灣粥,像是湯泡飯,米粒顆粒清楚,口感偏乾硬,湯頭清甜,味道較淡,也算是清爽,加了點蔥花、芹菜添香。魚肚的魚刺處理的乾淨,絲毫無刺,魚肉細緻滑嫩,可惜的是少了那灰白色的魚油,口感不夠肥膩呀!此外,我實在不喜歡如湯泡飯般口感的粥品,還是喜歡廣東那種煮到米粒開花的糜爛粥呀!不過台灣的鹹粥大多是這種作法就是。

阿財虱目魚肚
地址:台北市內江街53號
電話:02-23703378

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