IMG_8948  

台北的小吃其實也不少,並非許多人認為的又貴又難吃。雖然大家都說府城台南小吃很美味,可是台南小吃其實也不便宜,我覺得不亞於台北小吃。台北延平北路接近台北橋下的地區俗稱大橋頭,這一帶早期是中南部人來北部打拼的聚集地,故而此地聚集了不少小吃食攤,而且大多帶有中南部小吃風味,但也融入了北部口味,形成一區南北交雜特殊的美食聚集地。

IMG_8949  

現在的延平北路上的商圈也叫延三夜市,算是台北市內比較不聞明的夜市,相較於鄰近的寧夏夜市來說,延三夜市人氣較無那麼高。而且延三夜市也與一般的夜市不太相同,因為是由延平北路兩側的小吃攤聚集而成,而這些食肆攤販其實還頗為分散,加上中間隔著車水馬龍的馬路,人潮不容易聚集,所以延三夜市看起來就像一條兩旁有許多小吃攤的大馬路而已。說真的要逛也不好逛,多數人都是來飽餐一頓就走。

IMG_8939  

下午在迪化街喝完咖啡後,來到大橋頭吃大腸煎與燒雞腿,橋下這一排小吃攤人氣極高,下午五點就坐滿了用餐的客人。

大腸煎$50

IMG_8943  

糯米腸用油泡著,像是油炸的肉圓般的烹煮方式。油炸起鍋切片加上醬油與甜辣醬,米腸的口感扎實偏硬,裡頭的糯米比較粒也較有嚼勁,而且不黏糯,有著濃濃的油蔥香氣,味道像極了北部粽或油飯,這是很標準的北部風味小吃。若是南部風味的話,通常米粒會煮得較黏糯,味道也比較清淡且帶點甜香,而且很少油蔥味。

燒雞腿$60

IMG_8947  

大腿燒烤過後剁成塊,灑上胡椒鹽,烤過的表面口感略老,但肉質是鮮嫩的,淡淡的椒鹽味,可肉本身的味道卻是帶點甜味,倒是很標準的台式烤肉風味,由於是燒烤的方式,所以並不十分油膩,自然也比較乾香一些。

大橋頭大腸煎
地址:台北市延平北路三段4號
電話:02-25945363

Agoda推薦台北住宿
天成大飯店@台北車站#捷運台北車站
凱撒飯店@台北車站#捷運台北車站
永安棧@西門町#捷運西門站
台北W飯店@信義區#捷運市政府站
台北寒舍艾美酒店@信義區#捷運市政府站
大倉久和大飯店@中山區#捷運中山站
新驛旅店台北車站三館@台北車站#捷運台北車站
台北西門町意舍@西門町#捷運西門站
儷夏商旅@西門町#捷運西門站
高絲旅店漢口館@西門町#捷運西門站
君品酒店@台北車站#捷運台北車站
新驛旅店西門捷運店@西門町#捷運西門站
丰居旅店@西門町#捷運西門站
新站旅店@台北車站#捷運台北車站
YMCA臺北青年國際旅館@台北車站#捷運台北車站
臺北馥華商旅@中山區#捷運忠孝新生站
美麗信花園酒店@中山區#捷運忠孝新生站


檢視較大的地圖 

延伸閱讀:
[食記] 桃園 相傳沾汁醬麵
[食記] 基隆 林家豬腳原汁
[食記] 台北 梧州街原汁排骨湯
[食記] 台北 二訪許仔豬腳麵線
[食記] 台北 大橋頭筒仔米糕
[食記] 台南 六千牛肉湯
[食記] 中和 許家莊魯肉飯
[食記] 板橋 新海路鴨肉麵線、當歸豬腳
[食記] 台北 媽祖宮口原汁排骨湯
[食記] 台北 施福建好吃雞肉
[食記] 台北 祖師廟原汁排骨大王
[食記] 台南 石精臼牛肉湯
[食記] 台北 原汁排骨湯
[食記] 台北 許仔豬腳麵線
[食記] 羅東 發伯霸王豬腳
[食記] 台北 黃記魯肉飯



 

 


arrow
arrow

    苦蓮 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()