曼谷隨處可見的海南雞飯,對觀光客來說,最出名的大概就是水門市場這兒的海南雞飯。水門市場的海南雞飯有兩家,一般來說以制服顏色來區分,一家比較有名,穿的是桃紅色POLO衫;另一家則是淺綠色。本來我們要吃桃紅色制服的海南雞飯,下午兩點到達,卻被告知全部售罄。無奈,只好往前走到另一家淺綠色衣服的廣興海南雞飯(ก่วงเฮงไก่ตอนประตูน้ำ)。

 

 

雖然桃紅色制服店賣的比較好,可是綠色的也不遑多讓,畢竟人家賣完了,綠色的還有得賣。

 

Boiled and Fried Chicken W/ Rice$50B

 

點了一份雙拼飯,雙拼的是白斬雞和炸雞,搭配雞油飯,附上幾片黃瓜與一塊不知是豬血還是雞血。另外有兩碟醬料一為辣醬、二為泰式酸甜辣醬。

 

白斬雞的部分是帶皮胸肉,口感也是沒那麼滑嫩,略有些乾,泰國的海南雞飯似乎都是如此;反觀炸雞的部分,雖然雞肉厚度挺薄的,但是酥脆的外皮搭配雞油飯吃,反而比白斬雞來的口感要好。其實有點像不辣的卡拉雞腿排呀。這裡的雞飯鬆散略乾,味道還算香,但少了點油潤感。

Pork Satay(10串)$50B

 

泰國的海南雞飯份量都挺小,以一個正常男生的食量來看,其實吃不太飽,總是要再加點其他東西來吃。不過店裡除了海南雞飯之外,好像就只有沙嗲了。點了一盤10支的沙嗲,價格不貴,附上甜膩的沙嗲醬,豬肉的口感還算細嫩,口味帶點淡甜,1支5元,自然肉也不會太厚,當作零嘴小食吃也就差不多了。

這次在泰國吃了幾家海南雞飯,總覺得整體的水平還是差新加坡的一截,海南雞飯似乎還是新加坡的最好吃吧。這就跟火雞肉飯還是嘉義的最好吃是一樣的道理,下次有機會去海南島吃吃看海南雞好了,不知其味如何?

廣興海南雞飯ก่วงเฮงไก่ตอนประตูน้ำ
地址:930 Petchburi Rd. Ratchathewi , Bangkok, Thailand
電話:02-2518768

 

中高價旅館(NT$3000~10000)
◎Sukhumvit周圍◎
●Golden Tulip Mandison Suites
●曼谷喜來登蘇坤大飯店
●Seven Place Executive Residences
●Ariyasomvilla Hotel
●The Eugenia Hotel & Spa Bangkok
●JW Marriott Hotel Bangkok
●La Maison Bangkok
◎暹羅周圍◎
●四季飯店
●曼谷瑞吉飯店
●曼谷四面佛君悅大飯店
●曼谷洲際飯店
●Kempinski Residences Siam
●Hansar Bangkok Hotel

中價位旅館(NT$1500~3000)
◎Sukhumvit周圍◎
●Adelphi Suites Sukhumvit by Compass Hospitality
●Holiday Inn Bangkok Sukhumvit
●Fraser Suites Sukhumvit Serviced Apartment
●Dream Hotel Bangkok
●Oakwood Residence Sukhumvit Thonglor Bangkok
●雅樂軒飯店
●S31 Sukhumvit Hotel
●Best Western Premier Sukhumvit
◎暹羅周圍◎
●The Sukosol
●普爾曼皇權飯店
●曼谷萬怡飯店
●Novotel Bangkok On Siam Square Hotel
●Hua Chang Heritage Hotel
●Arnoma Hotel
●常青坊飯店
●Holiday Inn Express Bangkok Siam

便宜旅館、青旅(NT$300~1500)
◎Sukhumvit周圍◎
●VX The Fifty Hostel
●HI-Sukhumvit Hostel
●Refill Now! Hostel
●Chan Cha La 99 Hostel
●The Blocks Hostel
●徹秦-曼谷時尚青年旅館
●A7 Hidden Hostel
●1Yolo Hostel
●Asoke Montri Hostel
●3 Howw Hostel at Sukhumvit 21
◎暹羅周圍◎
●Lub d Bangkok Siam Square Hostel
●Bangkok City Inn Hotel
●Wendy House
●Cacha Hotel
●Monomer Hostel
●Bed Station Hostel
●Bangkok City Hotel
●True Siam Hotel
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