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嘉義垂楊路上這家無招牌的火雞肉飯，早在多年前來到嘉義時，便由在地的朋友帶我來吃過，如今人事已非，獨自又重回這家無名又有名的小店。
在轉角的店面，空間並不大，但卻坐滿了人。沒有招牌的店讓人不知該怎麼稱呼，但這也是特色之一吧。
菜單上沒有內用的雞片飯，不過還是可以點的。
火雞肉片飯
內用的火雞肉片飯使用了兩種部位的肉，腿肉與胸肉。腿肉鮮嫩多汁，胸肉則是較有嚼勁，然而令人意外的是胸肉竟一點也不乾柴，而是越咬越甜、越多汁。飯上同樣淋上了油蔥，但這裡的油蔥香氣與其他家不同，是帶著淡淡的芝麻油香氣，非常特別，醬汁不會太鹹，口味適中，不愧是無名卻又很有名的店。
蚵仔湯$25
蚵仔與薑絲一起煮的湯，這就稍嫌普通了些，且蚵仔都不大。
垂楊路無名火雞肉飯
地址:嘉義市垂楊路155號
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