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位於深坑老街尾的這家嘉義雞肉飯,是我與朋友珍藏的小店,記得是在高中時偶然造訪,當時便被其便宜大碗的雞肉飯所吸引。於是紀念北縣的環北小吃之旅的深坑站,就決定來這家珍藏以久的小吃店。

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除了火雞肉飯之外,也有豬腸冬粉、香菇肉羹麵等小吃。

火雞肉飯(大)$55

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這家的大碗雞肉飯不純粹只有雞肉和飯,還有許多配菜,而且是非常豐富。除了雞肉絲以外,還有紅燒肉、兩樣蔬菜、豆腐、炒豬肉片,比一個便當還要豐富,而且飯量也多,同樣淋上了滷汁,雖然不比嘉義的雞肉飯來得香,不過口味倒是挺類似,都是帶著淡淡甜味。雞肉絲也不全是乾柴肉絲,還帶有一些雞皮與較嫩的部位,這樣一碗55元卻有著多樣菜色的雞肉飯,在台北實屬難得,不過缺點就是這已經不是純粹的雞肉飯了,要說應該是雞肉便當才是。


嘉義火雞肉飯
地址:新北市深坑區埔新街48號


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