柔藍食單

 

最近一直在吃豬腳，環北小吃之旅之中，就有幾家豬腳店。三重的五燈獎豬腳，也是環北小吃之旅之中的一環，很少來三重吃飯，網路上找了找，看到五燈獎似乎頗有名氣，就決定來這。

 

除了店內吃的、外帶的豬腳，五燈獎也有豬腳禮盒。

魯肉飯＄20

 

五燈獎的魯汁都是一樣的，甚至我看豬腳和魯肉好像也是放在一起魯，所以魯肉吃起來也帶有豬腳膠質的口感，魯汁偏甜，肥瘦皆有，蠻不錯吃的。

筍絲＄30、油豆腐＄10



 

筍絲份量蠻多的，而且味道偏酸，剛好可以解除油膩，我蠻喜歡的。油豆腐則是普通了點。

腿庫＄100

 

一盤一百的腿庫，著實不便宜，五燈獎的腿庫瘦肉部分口感比較有彈性，不乾柴，而豬皮的部分也比較Q，帶有膠質綿膩的口感，吃起來也不感覺到油膩，魯汁的味道同樣是偏甜不鹹，整體來說相當不錯，只是可惜都皮肉分離，我個人比較習慣吃皮帶肉，這樣吃起來也比較不會感到膩。

不過五燈獎的豬腳，也讓我蠻想再嘗一次的，應該還會再訪。

五燈獎豬腳、魯肉飯
地址：新北市三重區自強路一段119號
電話：02-29843029


檢視較大的地圖

延伸閱讀：
[活動] 紀念北縣-環北美食小吃之旅
[食記] 新店市 二訪一碗小羊肉
[食記] 永和市 好吃當歸鴨麵線
[食記] 新莊市 香之味脆皮烤鴨
[食記] 五股鄉 原味魯肉飯
[食記] 八里鄉 烤山豬肉串、花枝燒
[食記] 泰山鄉 全興大腸蚵仔麵線
[食記] 鶯歌鎮 彰鶯肉圓
[食記] 樹林市 阿義的腿庫飯
[食記] 台北 黃記魯肉飯
[食記] 彰化 阿興魯肉飯
[食記] 三峽 東道飲食亭
[食記] 花蓮 滿妹豬腳
[食記] 台北 老牌張豬腳飯
[食記] 萬華夜市 阿鴻知高飯
[食記] 寧夏夜市 牛媽媽焢肉飯
[食記] 台北 寧夏夜市知高飯