柔藍食單

台北好吃的火雞肉飯真的是不多，尤其在嘉義吃過火雞肉飯後，在台北都不想吃雞肉飯或是火雞肉飯了。不過記憶中士林夜市裡有家火雞肉飯還不錯，幾年前偶然吃過一次，這兩天又想起來，特地跑來士林吃。



火雞肉飯的價錢一般般，有大碗的，但沒有出現在菜單上，直接跟老闆說要大碗的就好。

魯豆腐＄25



魯豆腐雖然用的是板豆腐，不過應該是有先油炸過，因為外皮吃起來像是油豆腐的口感，但內部卻是板豆腐的口感，還不錯吃。

火雞肉飯(大）＄60



大碗的火雞肉飯不便宜，一碗要六十元，不過飯的量頗多的，整整一大碗飯，上面有火雞肉絲、筍絲和油蔥，不過可惜的是，油蔥是用豬油炸的，不是雞油，少了雞香味。雞肉飯淋上的滷汁不鹹不淡，味道適中，但很可惜是沒有像嘉義的雞肉飯，淋上一匙雞油增添香味，不過基本上已經算是蠻好吃的雞肉飯了，而且還有筍絲，筍絲加上雞肉絲與飯一起吃，相當令人滿足。

不過，不知道台北哪裡有像嘉義的火雞肉飯的味道，好懷念嘉義的火雞肉飯。

嘉義正宗火雞肉飯
地址：台北市大南路91號
電話：02-28805740

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