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近來常可在夜市看到花枝燒，然而大多會冠上日式之名，今天自己又跑來永安漁港，每次心情不好都會來這看看海，順便吃個海鮮，看到市場裡也賣起花枝燒，而且還是寫著創始店，買了一份來吃吃看。
花枝燒＄100
本來以為一份是五十，沒想到竟然是一百，有點貴，用一個大紙碗裝著，份量還算蠻多的，一般來說會加美乃滋，但鑑於太油膩了，所以我只要求加胡椒粉和海苔粉就好。不同於炸魷魚那種非常有咬勁的口感，花枝燒則是非常的柔軟，非常好咬，帶著一股花枝的甜味，外皮香脆，內裡柔嫩，蠻特別的小吃，不過吃多了是有點膩，如果吃個半份應該是最好的份量。
花枝燒 永安創始店
地址：永安漁港市場內
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