好久沒在台北吃俗又大碗的海鮮丼,週六結束一團混亂的加班後,跑來中山商圈吃丼飯,捷運中山和雙連站之間兩旁的小路中有不少小店,之前來這吃過青嵐食堂,隔壁赤峰街還有現在很熱門的名古屋台所,經過的時候看到大排長龍,說不定之後老闆會換大一點的店面?

 

 

不過今天是打算來吃生魚丼,靠近中山站的礫川日本料理,週六傍晚,還沒開店門口就一些人在等待,幸好來的早,不來就得排隊了。

 

雖然像是有點台式風味的日本料理,但值得讚賞的是冰櫃裡的魚料全都用保鮮膜一一包起,防止水份流失,這種細心在很多差不多價位的日本料理店比較少見。

北海道石狩丼$280

 

礫川的生魚丼挺台式風味,除了魚料之外,還加了一些日式小菜做陪,老實說我不太喜歡吃這樣的丼飯,覺得這些小菜真是多餘,味道重又搶了魚料的風味。石狩丼的魚料有蟹肉、鮭魚和鮭魚卵,看起來是單調了點,不過蟹肉還算鮮甜,鮭魚油脂適中,吃起來不致於太膩軟。米飯用的是醋飯,煮的比較沒有水份,吃起來比較黏一些,一團團的。如果撇除了那些小菜,那還算是吃粗飽不錯的一碗丼飯。

蔥花鮪魚手捲$80

 

鮪魚泥的份量不少,從頭吃到尾都能吃到滿滿的鮪魚泥,可惜是沒什麼油脂,吃起來少了一些甜味與滑潤感。

礫川日本料理
地址:台北市南京西路25巷18-3號
電話:02-25526608

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