柔藍食單

 

吃完午餐後，天氣炎熱，趕緊找個地方避暑，於是來到這棟富有殖民地風格的KAYA CAFE，雖然建築很洋式，但也有提供柬埔寨傳統甜點。

 

 

 

午後的陽光透過樹葉穿進來，柬埔寨大概下午三點氣溫就會逐漸下降，變得比較舒服一點，但中午這段時間最好還是別出門，太熱了。

 

 

看著櫃子裡的甜點，隨意點兩樣來嘗嘗。

Crispy rice fritters with banana
Lotus seeds with black sticky rice＄3.5

  

這裡的甜點是以數量計價，兩個合計3.5元，第一樣甜點是炸糯米球，乍看之下挺像芝麻球，剖開之後裡頭藏有一塊香蕉，吃起來的口感軟綿，有明顯的芝麻香氣，有一點像芝麻球，沾著椰子糖漿吃，裡頭的香蕉都軟化了，因為不多，所以味道不是很明顯。

 

另一盅甜點倒是不令人陌生，其實就是蓮子紫米粥，不過用了椰糖調味，而且口味重甜，濃郁的椰糖香氣，對我而言是有點太甜。

Ice cream & sorbets＄2.5

 

另外再點了兩球冰淇淋，一球椰子一球檸檬，這兩球都屬於sorbet，所以口感上比較像結實的冰沙，椰子口味自然是濃郁的椰奶香甜風味，但畢竟有些甜膩；反觀檸檬酸味較重，甜度較低，顯得清爽許多。

Kaya Cafe
地址： Old Market Area | Close to Senteurs d'Ankor Shop & next to Kaya Spa, Siem Reap, Cambodia
電話： +855 6396635

檢視較大的地圖 

暹粒 柬埔寨 450間住宿選項

金邊 柬埔寨 375間住宿選項

西哈努克 柬埔寨 168間住宿選項

白馬市 柬埔寨 107間住宿選項