吃完午餐後,天氣炎熱,趕緊找個地方避暑,於是來到這棟富有殖民地風格的KAYA CAFE,雖然建築很洋式,但也有提供柬埔寨傳統甜點。

 

 

 

午後的陽光透過樹葉穿進來,柬埔寨大概下午三點氣溫就會逐漸下降,變得比較舒服一點,但中午這段時間最好還是別出門,太熱了。

 

 

看著櫃子裡的甜點,隨意點兩樣來嘗嘗。

Crispy rice fritters with banana
Lotus seeds with black sticky rice$3.5

  

這裡的甜點是以數量計價,兩個合計3.5元,第一樣甜點是炸糯米球,乍看之下挺像芝麻球,剖開之後裡頭藏有一塊香蕉,吃起來的口感軟綿,有明顯的芝麻香氣,有一點像芝麻球,沾著椰子糖漿吃,裡頭的香蕉都軟化了,因為不多,所以味道不是很明顯。

 

另一盅甜點倒是不令人陌生,其實就是蓮子紫米粥,不過用了椰糖調味,而且口味重甜,濃郁的椰糖香氣,對我而言是有點太甜。

Ice cream & sorbets$2.5

 

另外再點了兩球冰淇淋,一球椰子一球檸檬,這兩球都屬於sorbet,所以口感上比較像結實的冰沙,椰子口味自然是濃郁的椰奶香甜風味,但畢竟有些甜膩;反觀檸檬酸味較重,甜度較低,顯得清爽許多。

Kaya Cafe
地址: Old Market Area | Close to Senteurs d'Ankor Shop & next to Kaya Spa, Siem Reap, Cambodia
電話: +855 6396635

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