吃完阿美古早味後,想來點甜點,除了對面的杉味豆花之外,也可以走到橋頭葉家雞卷旁的祥記吃麻糬。

 

大橋頭這幾家攤子賣的食物都很單純,像雞卷只賣雞卷,祥記就是麻糬、紅豆湯與花生湯和冰而已,但這季節好像沒賣冰了。

純糖麻糬$40

 

麻糬有兩種口味,可選芝麻或花生,也可以各來一個。這種燒麻糬是一大顆圓球泡在熱甜湯裡煮,吃起來有點像大湯圓,但口感更有彈勁像麻糬那般,不過吃起來又比較濕潤一些。沾上芝麻粉的略帶點芝麻苦甜味,香氣濃厚;花生粉的自然就是花生香,味道會比芝麻粉來的甜一些,兩相比較,我比較喜歡花生粉的味道,或許是因為芝麻粉略帶點苦味的關係吧,感覺花生粉比較順口。
 

大橋頭祥記純糖麻糬
地址:台北市延平北路三段12號
電話:02-25942328

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