在沖繩的第二天,從那霸租了一台車,往北部去,今晚的住宿在名護市,到旅館放完行李之後,驅車到名護市區小有名氣的宮里そば吃沖繩麵。

 

 

 

宮里そば 附設停車場,停車時就已看到不少車輛,進到店裡更是一位難求。先去排隊買餐券,買完之後自己找位子,坐下了再把交給店裡的阿姨即可。

三枚肉そば¥500

 

早在來到沖繩前,就知道沖繩麵是什麼樣的食物,其實就跟台灣的焢肉麵有些類似。一碗清湯麵條上擺著四片滷五花肉,五花肉滷煮得軟嫩而不油膩,淡淡的醬油醍醐甜味,類似彰化爌肉的風味。麵條則是扁平略帶厚度的長麵,不算很有彈性,但也不會太軟爛,其實有點像新竹關西的客家扁麵,口感與味道都相似。湯頭則是清爽的柴魚湯,跟台灣焢肉麵的油蔥大骨湯截然不同。

雖然看起來很有台灣味,但吃起來還是跟台灣的傳統麵食有些不同,應該可以說是搭配的方式不太一樣。此外,沖繩麵在沖繩到處都有賣,但生意好壞還是有差。
 

宮里そば
地址:沖縄県名護市宮里1-27-2
電話:0980-54-1444


中高價旅館(NT$3000~10000)
●百名伽藍飯店
●Ishigaki Resort
●The Ritz-Carlton
●宮古島灣畔阿拉曼達套房
●Karin Design Cottage
●喜瀨鄉村俱樂部旅館
●Private Villa Tinker Bell
●Pension Vento Luce
●群星飯店
●Pension Fiore
●Furaisou Private Villa
●Condominium Chatan Monogatari ●Bayside
●恩納村溫泉舒活度假村
●沖繩海灘塔飯店
●全日空萬座海濱洲際飯店
●Kafuu Resort Fuchaku Condo Hotel
●日航度假村大飯店
●聖瑪麗娜飯店
●蒙特利水療度假酒店


中價位旅館(NT$1500~3000)
●Cypress Resort Kumejima
●皇家飯店
●穆拉薩基穆拉飯店
●AJ Resort Island Ikeijima
●Hotel Resonex Naha
●科斯塔健康溫泉飯店
●南城南條飯店
●Guest House Agaihama Old Okinawan ●Traditiional
●月亮公寓別墅
●Coco Garden Resort Okinawa
●Rizzan谷茶灣海洋公園飯店
●殘波岬皇家飯店
●AJ 庫基度假村飯店
●AJ恩納度假旅館
●吉庆海灘度假温泉飯店
●東京第一飯店沖繩格蘭美爾度假村
●希爾頓那霸逸林飯店
●那霸鳥巢飯店

便宜旅館、青旅(NT$300~1500)
●Okinawa Guest House Little Asia
●阿南旅館
●沖繩卡馬卡馬旅館
●沖繩科瑞瑪旅館
●那霸格雷斯飯店旅館
●石垣島素泊宿 Emix
●沖繩樂園旅館
●漢比度假飯店
●Guesthouse Nandeyanen
●出落三月青年旅館
●阿高伊哈馬旅館
●宮古今歸仁付民宿
●久茂蘇青年旅館
●松山Roco飯店
●Okinawa Kariyushi Lch Izumizaki ●Kenchomae Hotel
●罗宿國际通飯店
●沖繩Roco旅館
●牧志站飯店
●日光市那霸城堡飯店
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