去年冬天去中和的學長家吃火鍋時,經過環球附近,看到這棟大樓底下開了家粵菜館,還提供港式飲茶,當下便記在心上。這天週末假日,睡得晚起,中午突然想去喝個早茶,但又不想跑太遠,於是想起了中和這家翠亨村,雖然已經過了早茶時間,都到了午餐時刻,但有早午餐,何不能有早午茶?

鮮蝦腐皮卷$120

 

入座之後先點了一壺鐵觀音,這家翠亨村最近還有活動,點心8折,不知道持續到什麼時候,沒見到日期。看看點心菜單,咦?怎麼本來跟在網上看到的不同,許多想吃的經典港點,例如水晶蝦餃皇、腸粉都不見了,翻到背面看,後面舊的菜單倒是有。問了服務人員,他說目前的菜單就是正面這張而已,有點失望,很多想吃的點心都沒有。

 

無可奈何只好先來一盤腐皮鮮蝦卷,等了一段時間,我想可能是現點現做?腐皮卷炸得香脆,可惜是油了點,沒瀝很乾,底下都是油,內餡挺飽滿,吃得到蝦仁的脆嫩。

蝦卵靓燒賣$92

 

看起來很像冷凍貨的燒賣,裡頭倒還包了蝦仁,肉餡彈性蝦仁清脆,中規中矩沒什麼驚喜的燒賣。

蠔油鮮鳳爪$76

  

三支鳳爪,蒸煮的軟嫩,雞爪皮尚稱厚實,滋味甜中帶點微辣,但應可以再弄得入味一點,感覺醬味附於表面,不夠入裡。

金沙豆豉排骨$76

 

看到菜名驚訝了一下,難道是加了鹹蛋黃的蒸排骨?好奇之下點了一籠,結果只是一般的豉汁排骨,蒜味不濃,排骨滑嫩彈脆,肉不多,但邊啃邊喝茶,倒是挺消磨早茶時間。這一餐吃下來連茶資加上打折,三百出頭也不算太貴,倒還算是中和地區喝個港式早茶吃粗飽不錯的地方。
 

翠亨村粵菜海鮮港式飲茶
地址:新北市中和區中山路三段39-2號
電話:02-22238888


中高價旅館(NT$3000~10000)
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中價位旅館(NT$1500~3000)
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