柔藍食單

 

飛驒匠文化館對面有一家岡田屋，是賣伴手禮的小店，除了伴手禮之外，也有飛驒牛肉串以及烤團子可以買。

 

本來要去吃的宵夜變成晚餐，宵夜只好另外找一家店。同樣是之前找好但沒排進行程裡的店，位於金澤站附近的串酒場大笑。

 

我很喜歡逛不同國家不同城市的市場，特別是日本的市場，乾淨整潔又有許多便宜的食物料理可吃，同時也可觀察當地人的飲食習慣。因此，每到一個城市旅行，只要有機會的話，我都會安排去市場走走。來到沖繩也不例外，沖繩最著名的市場就是第一牧志公設市場，也是最容易抵達、觀光客最多的市場。市場入口就在國際通中段處，非常好找。

 

晚餐要吃的人氣海鮮料理店竟然客滿沒位子，只好摸摸鼻子離開，來到本來要作為宵夜的居酒屋田村。

 

金澤城號稱加賀百萬石，是戰國以來所有大名領地收入最多的一個，非常地富有。金澤城就在兼六園旁邊，可以透過石川橋走過來，佔地相當寬廣。這裡是前田氏所封的藩地，最初始祖是織田信長麾下的前田利家，在信長死後，柴田勝家與豐臣秀吉一戰，柴田勝家敗而自殺，前田利家投靠豐臣秀吉，不過據說他自幼就認識了豐臣秀吉。之後德川家康統一天下，前田氏的地位也沒受到太大影響，因為前田氏與德川家有很深的姻戚關係。

       

冬天來北陸的缺點是天氣變化無端，多半沒有晴天好天氣，運氣不好，這幾天在金澤幾乎一直下雨雪。碰過雨雪天氣的人應該可知道那種感覺，天上下來的雨有點像雪，但其實又近似於水，下到身上要濕不濕的很難受。

 

吃完乙女壽司之後，意猶未盡，而且比本來預估的時間早很多，於是跳上往茶屋街的公車，來到本來想吃，但又因為沒時間而被排除掉的ちょう吉 。

  

到金澤最期待的就是吃這家隱藏在小巷弄中的乙女壽司了。會決定來這家，主要是參考Tabelog上的評價有4以上，而且距離也不太遠，後來又在黃社長的網誌上看他曾經二訪。於是請在日本的朋友協助訂位，很容易就訂到了位子。

 

每次來日本，早餐總是吃得很好，一般來說不太會去吃旅館提供的早餐，大多會跑去當地的市場覓食。這次來金澤，第二天早上又跑來前一天來過的近江町市場吃早餐。

 

這次來沖繩搭乘的是樂桃航空，票價十分便宜，不過回程的時間實在太差了，竟是早上八點起飛，所以六點多左右就得到機場。本來以為那麼早起床，外頭應該沒東西吃，沒想到從旅館走到安里站後，發現有家還開著的沖繩麵店，真是如若至寶。距離首班列車還有一段時間，便坐下來點了碗麵吃。

 

在沖繩的最後一夜，按例找了一家燒鳥店吃點宵夜。在沖繩想吃宵夜的話，建議可以搭乘單軌電車到安里站，安里附近的榮町聚集了不少沖繩料理居酒屋或是燒鳥店，營業至挺晚的，是吃宵夜的好去處。

 

日本和牛目前吃過了近江牛、山形牛，來到沖繩，雖然沒有要去石垣島，但是石垣牛卻是必吃的料理之一。在沖繩的最後一晚，來到Tabelog上分數頗高的華，這是一家比較高價位的燒肉店，提供石垣牛及本地和牛。

 

下午回到那霸，走到國際通裡的牧志公設市場，雖然是下午，但市場還是有營業。一樓是生鮮海產，二樓則是食堂，大多數的市場都是這樣的配置。

來到沖繩，本來車子只打算租一天，但第二天晚上住在中部，距離那霸相當遠，若只租一天的話，一大早就得還車，實屬不易。後來延長到一天半，也更有餘裕時間在中北部閒晃。