柔藍食單

逛完伊賀上野城和忍者博物館後，發現時間比預期的還要早。一大早從大阪坐車來伊賀，一路上連想買個吃的都買不到，到了伊賀又馬不停蹄先趕去參觀，這會兒肚子非常餓，而在車站附近又沒見到什麼店家，幸好在上野城裡拿到一張廣告單，找到這家Coffee ＆ Rest橘的洋食店，來日本還沒吃過日式漢堡排呢，是該來吃一下了。



觀察過上野車站附近，吃飯的地方還真少，而且大多數沒那麼早開，這家橘早上七點半就開始營業了。



雖然看不懂日文，但我看圖說故事，這應該是說手作漢堡排吧？







雖然是洋食店，但店內也是以忍者為主題的風格，也有忍者咖啡喔。此外伊賀這裡還有一項特產，便是伊賀牛，這我還真是沒聽說過，這家橘的牛肉好像就是標榜使用好吃的伊賀牛。

ハンバーグステーキ￥950







我點的是牛肉漢堡排。這套餐可說是和洋融合，有生菜沙拉、白飯、味噌湯，接著用燒熱的鐵板裝著漢堡肉排、帶皮薯條、義大利麵和荷包蛋與蔬菜。乍看之下，有點台灣夜市牛排的感覺在，可是非常的豐盛，份量也多。醬汁淋在漢堡肉排與燒熱的鐵板上，散發出非常香的味道，義大利麵其實只有一點點，味道普通，漢堡肉排口感非常的軟嫩，跟一般美式漢堡肉排的口感不同，咬起來其實有點像是蘇式的紅燒獅子頭的感覺，非常柔軟綿密，入口即化，搭配的醬汁其實非常的鹹，不過搭配白飯一起吃是很對味的，此外令人驚艷的是鐵板上的帶皮薯條，沾裹點醬汁吃，鬆軟香甜，很不錯。

這一餐吃得蠻飽的，和式漢堡排的份量還是比較多，而且菜色也豐富，伊賀牛果然不錯吃，不過沒吃到純粹未加工的伊賀牛也蠻可惜的。此外，帶上野城內的廣告單來，可以折價五十円喔！

Coffee & Rest 橘
地址：日本國三重縣伊賀市上野丸之內126-3
電話：0595-234332


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