IMG_6769.JPG 

在廣州生活與在香港一樣,都是早上起來去飲茶,廣州的茶樓相當多,不知從何選起,在網上尋了這家評價相當不錯的銀燈食府,交通也便利,就在地鐵站出口旁而已。

IMG_6786.JPG

IMG_6758.JPG

IMG_6757.JPG 

上了樓,生意果然相當好。因為是一個人來,所以也得跟別人併桌坐。

IMG_6752.JPG

IMG_6751.JPG

IMG_6750.JPG

IMG_6748.JPG 

點心單上的點心琳琅滿目,讓人有點不知道從何選起,從蒸點、炸點、腸粉、甜點、主食等都有。分為超、頂、特、大、中、小點,價錢都寫在上方,最貴的超點要20元,還真是不便宜,不過週一至週五的茶市時間,也就是早上來,每種點都便宜一元。中午茶市就沒有了。

乳香糯米蒸軟骨排14.5

IMG_6771.JPG 

本來想說價錢不便宜,早茶點個四樣就好,勾選了四樣蒸點後給服務員,她還驚訝地問我要四樣,我說對阿。我還以為是點太少,沒想到真是大錯特錯。每一樣送上來的點心份量都相當大,作為早餐來說,實在是有點消受不了。這一份蒸點是糯米飯加上軟骨排,糯米非常地香軟好吃,搭配口味較重的軟骨排吃正好。而軟骨排是連骨頭都能吃的,相當柔軟好咬。

大堂名茶5

IMG_6753.JPG 

這裡的茶資還算便宜,茶的用法跟在香港一樣,先拿來洗餐具,接著服務員會幫你把洗好餐具的茶水倒掉,之後再用杯子來喝茶。在廣州、香港吃飯的時候是很講究這點的,剛開始還蠻不習慣,因為他們餐館的餐具好像都不是洗的很乾淨,所以當地人便發展出這種餐前用茶水洗碗筷的習慣。台灣人是沒有這種習慣的,所以到了香港、廣州,別忘了在吃飯前先用茶水把碗筷洗過。

私房腿茸蒸蘿蔔12

IMG_6775.JPG 

這蘿蔔糕也是讓人很傻眼,本來以為蘿蔔糕不就是一兩片的量,沒想到送上來竟然是一大盆。也難怪剛剛點菜的時候服務員會很驚訝我點四道點心,原來是點太多了。這蘿蔔糕上頭灑了應該是松子之類的乾果,還有一點點火腿,蘿蔔糕的口感是相當滑嫩香甜的,只可惜份量著實太多,吃完那一盆糯米飯後,這蘿蔔糕實在是吃不完。

水晶蝦餃皇16.5

IMG_6776.JPG 

IMG_6779.JPG 

最期待的水晶蝦餃皇,彈牙的外皮中煲裹著大量的蝦肉,不過這外皮似乎是不夠彈牙,稍微有點軟,但內餡的蝦仁相當飽滿好吃。

金醬辣露蒸鳳爪12

IMG_6784.JPG 

同樣份量頗多的鳳爪,大概有四五隻,口味跟在香港吃的有點不同,比較不甜而偏辣一些,鳳爪皮的口感也沒那麼軟爛,而是多了些彈牙咬勁,所以在吃的時候也比較辛苦一點,但味道倒是挺不錯的。

難怪銀燈食府在網上頗受好評,其點心的份量都相當地多,尤其是我點了糯米和蘿蔔糕這兩樣大份量的,實在是吃不完阿。

Agoda 廣州推薦住宿
珠江三角洲世貿中心@南沙區
華廈大酒店@越秀區-北京路/海珠廣場#地鐵海珠廣場站
白雲賓館@越秀區#地鐵淘金站
中國大酒店@越秀區火車站#地鐵越秀公園站
皇家國際酒店@天河區-天河城 /東火車站#地鐵體育西路站
廣州十甫假日酒店@荔灣區#地鐵長壽路站
廣州威尼國際酒店@天河區-天河城 /東火車站#地鐵廣州東站
广州天河希尔顿酒店@天河區-天河城 /東火車站#地鐵林和西站
广州W酒店
廣州東圃福朋喜來登酒店@黃浦區#地鐵三溪站

銀燈食府
地址:廣東省廣州市越秀區起義路2號(廣州賓館3樓)
電話:020-83341456


檢視較大的地圖 

延伸閱讀:
[食記] 廣州 文記壹心雞
[食記] 廣州 唐苑酒家
[食記] 廣州 兄弟居小食店
[食記] 香港 鏞記酒家
[食記] 香港 二訪明星海鮮酒家
[食記] 香港 二訪澳門茶餐廳
[食記] 北角 明星海鮮酒家
[食記] 中環 蓮香樓
[食記] 廣州 五代同糖 自家製甜品專賣店
[食記] 廣州 好彩煲仔飯店
[食記] 廣州 百花甜品店
[食記] 廣州 銀記腸粉店
[食記] 廣州 東張西望雲吞麵世家
[食記] 廣州 味覺印象
[食記] 廣州 南信牛奶甜品專家

 

香港
香港
370間住宿選項
澳門
澳門
62間住宿選項
北京
中國大陸
1008間住宿選項
上海
中國大陸
1036間住宿選項
杭州
中國大陸
454間住宿選項
廣州
中國大陸
665間住宿選項
廈門
中國大陸
411間住宿選項
成都
中國大陸
338間住宿選項
深圳
中國大陸
582間住宿選項
西安
中國大陸
302間住宿選項
南京
中國大陸
254間住宿選項
蘇州
中國大陸
265間住宿選項
武漢
中國大陸
140間住宿選項
重慶
中國大陸
137間住宿選項
烏魯木齊
中國大陸
20間住宿選項
敦煌
中國大陸
15間住宿選項
合肥
中國大陸
118間住宿選項

 


arrow
arrow
    文章標籤
    飲茶 香港 廣州
    全站熱搜

    苦蓮 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()