柔藍食單

台灣的早餐豐富多樣，而且早餐店非常多，街頭巷尾都找得到。但來到了日本，習慣了台灣早餐店的方便的台灣旅客，想要吃頓習慣的早餐倒也不容易。尤其是吃慣台灣美而美早餐的人，在日本可找不到，除非是麥當勞、摩斯等速食店，或是便利商店的三明治。再不然就是得到咖啡館吃西式早餐了，但都來日本了，還吃這般沒有特色的早餐實在太過遜色。

 

在台中市吃完晚餐後，覺得不過癮，與友人騎車來到豐原廟東夜市，其實我對豐原不熟，我唯一知道的就是廟口的排骨酥麵，但朋友跟我說在地人不會吃那家。雖然我來過此地三四次，但也從來沒吃過排骨酥麵，實在是排隊人潮太多，店又小又熱，實在興不起胃口。

在曼谷旅行時，常在百貨公司裡用餐，主要還是因為環境好、冷氣涼。這天晚餐來到曼谷以航空站為主題的百貨Terminal 21，在五樓的Mix & Restaurant用餐，這是泰國的一家連鎖餐廳，曼谷與清邁都有分店。

 

台灣以山東為店名的館子不是賣饅頭的就是賣餃子的，再不然就是賣大滷麵、炸醬麵，就與溫州都是大餛飩一樣，難道山東的特色菜就是餃子、饅頭？不盡然吧。不過說到山東館子，我最愛吃的就是燒雞，前陣子曾經在台北的許多山東館子找燒雞，吃到幾家不錯的。這次來到一個飲食界前輩推薦的山東餃子館，位於仁愛醫院後方的小巷裡，以前還真從來不知道。

 

高中的時候，我曾經在我家附近一家很有名總是大排長龍的豆花冰品店打工過一陣子，當時上班幾乎天天都吃碗豆花。不知道是不是吃了半年又胖又怕，自從離開那工作之後，我就很少再吃豆花了。或許也是隨著年紀增長加上自己本身不愛吃甜品、冰品，現在很少會主動吃挫冰、豆花之類的甜品。不過與友人來到延三夜市，吃完晚餐後，朋友們想吃個甜點，就來了延三最有名的杉味豆花。

 

在廣島想逛街的話，最熱鬧的地方大概就是市中心的本通商店街吧。要到達本通商店街非常容易，搭乘路面電車到本通站，或者使紙屋町也可以，距離非常近。

周末唐戶市場裡的海鮮屋台琳瑯滿目，令人不知道該選買哪家好，食指大動。第一家先來幾貫握壽司，選了柳川水產，自己挑了幾貫握壽司，付完錢後拿到旁邊的桌椅坐著慢慢品嘗。

 

台北橋下延平北路三段的延三夜市入口，最熱門的小攤大概就是這家葉家雞捲了，每次經過總是滿滿的人在買雞捲。雞捲其實是早期農家生活不是那麼富裕，把剩菜用豆皮捲起來油炸的食物。有一說法是「雞」的閩南語唸起來像「多」，剩菜所做的菜是多出來的，所以叫做雞捲。但也有種說法是指雞捲長得像雞脖子，因而得名。

 

福岡雖然也有城堡，可是目前只留下遺址作為公園使用。搭乘地鐵來到大濠公園站，這一帶是幾個公園組成的綠地，有大濠公園、舞鶴公園以及福岡城跡，範圍非常大，得走不少路。

 

我愛吃江浙菜，但只在台北吃過幾家老館子，據聞台中也有不少家江浙菜館，很少來台中吃中菜，這次到了台中，便打算找幾家小館子嘗嘗。可惜洽逢母親節，幾家想吃的館子都被訂滿了，就在出發之前，剛好看到蘋果日報上介紹禾園小館，也是家江浙館子，打了電話是是，順利訂到一桌，便決定來吃吃看。

 

宇都宮的餃子店據說有80多家，在JR車站的觀光案內所可以免費索取餃子地圖，如果只是去日光而路過宇都宮的話，時間不多，也可以在車站附近吃燒餃子，車站附近大概就有個七八家店了。

 

在台北基隆路的滿燒肉丼食堂最近悄悄在板橋江子翠開了分店，這也算是板橋地區的一大進步，餐飲更為豐富了點，不然板橋地區好像還沒有類似這樣的燒肉丼能吃。

 

在迪化街喝完咖啡後，晚餐就來延三夜市解決，這是台北還沒淪陷的夜市，有許多地道的台灣味小吃，只可惜延三的動線不適合行人，車子太多，不好逛。

 

曼谷市中心的購物中心非常多，不過大多沒有特別凸顯的特色，可是在Asok站旁的這家Terminal 21就別出心裁地以各國航站為主題，每一層樓都以一個國家城市做為該樓層的主題特色，營造出風格迴異的商場。

 

早在某人提出要振興台北西區前，迪化街商圈早就開始慢慢復甦了。近年來迪化街商圈的老房逐漸經過翻修，默默地記住了不少文創店家，當然也不妨獨立小店、文青店。最近又新開了一家著名的蛙咖啡，蛙咖啡已經有好幾家店了，其中一家竟然敢開在開什麼倒什麼的圓環商場，到現在還是沒倒，也算是厲害了。

 

好久沒參加品酒會了，這次是收到HIGHLAND PARK高原騎士的品酒會邀請，在華山的Déjà Vu舉行，這次是小型品酒會，參與的人不多。

 

泰國的火車誤點是正常現象，而且不是幾分鐘的誤點，而是以小時為起跳的誤點。台鐵與其相比，簡直是小巫見大巫。從大城回曼谷的火車，表定四點二十分，實際上五點半才會來，等候的時間總是無聊，天氣炎熱，只好在車站附近找個歇腳處。

 

這次來東京，江戶前壽司的發源地，本來想要摘一下三星的壽司店，可惜太臨時了，根本訂不到位子。似乎只要是三星的壽司店，大概都要兩個月前訂位才可能訂得到位子，這對臨時決定要來東京的食客來說，根本就不可能吃得到呀。只好退而求其次，轉而找找看二星的壽司店，打電話給了幾家比較知名的壽司店，依然沒位子，結果就訂到了這家位於六本木的西麻布 拓，是家米其林二星的壽司店。

 

每次來日本總是會選幾座天守來逛逛，日本有所謂的100名城，儘管其中不少都是復原天守或是連天守都沒有的城跡，但他畢竟還是有100座城，想必要全部收集完畢也不是那麼容易。這次到了九州，九州的城堡也不少，最著名的自然是被譽為三大名城的熊本城，也是我這次來九州最期待的行程。

 

台中的甜點、下午茶店不少，不輸給台北，而且在價格上還略勝一籌，比台北的甜點店便宜一些。這次來到台中，算是解決許多當兵時沒吃到的遺憾，來到精誠商圈的貝爵妮，也是家當年在台中當兵想吃卻沒機會吃的店，畢竟週日收假前誰也沒悠閒心情去吃下午茶，想必當過兵的真男人都可以體會。

 

板橋的早午餐店越來越多，關於這個現象我頗難理解，只好歸於台灣人一窩蜂的個性加上群聚效應。這些早午餐店通常在巷弄之中，鮮少開在大路上，我常常經過的一條巷子裡就開了好幾家，除了營業已久的米妲咖啡，旁邊也開了一家小倉庫。

 

近日看到格友的朝日壽司分享，看起來似乎不錯，又是個吃俗又大碗丼飯的選擇，於是下班後直接來到羅斯福路上的朝日壽司吃晚餐。

 

離開二荒山神社後，走到底下的富士屋觀光搭乘前往江戶村的免費接駁車，大概要40分鐘的時間才會到江戶村，沿途可以欣賞一下小城風光，有不少櫻花還在盛開中。