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豫園商城中最有人氣的,大概就是這家南翔饅頭店了,不管是外帶或是內用,都擠滿了人,雖然店名是饅頭店,但賣的卻不是饅頭,而是湯包,本來我看店內人很多,也不想跟人擠等位子,所以在外帶的窗口排隊,排了很久,好不容易出籠了,但是卻不是我想要的蟹粉小籠,一問之下才知道,原來蟹粉小籠是要去二樓買的,排了半小時的冤枉隊,只好再上二樓買,上了二樓後,在點餐的櫃檯點好,站在一旁等廚房的師父將打包的小籠送出。

蟹粉小籠¥20/16個

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外帶的包裝是用紙餐盒裝的,而且小籠包很隨意放進去,歪七扭八的,這湯包個頭比較小,不過蠻多個的,有16個,外表看起來普通,但卻非常好吃,皮Q又薄,小小的湯包中有著相當多且濃郁鮮甜的湯汁,黃橙橙的湯汁吃起來有著香甜的蟹味,但是卻不會感到腥,真的是相當好吃,難怪排隊的人會那麼多,我蠻喜歡吃湯包的,鼎泰豐沒吃過不知道,但跟台北的杭州小籠湯包比較起來,南翔的湯包雖然較小,但是湯汁卻更多,而且比較鮮甜,比較不讓人感到膩,雖然湯包吃多了還是會感到膩啦,不過適量吃的話還是不錯的,下次來上海還是會想吃,或許有人會覺得太油,但我倒是覺得挺合我口味的。

南翔饅頭店
地址:上海市豫園路85號
電話:021-63554206

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