柔藍食單

 

來到杭州西湖，不免俗的又跑去老店樓外樓用餐，一如往常，比較金碧輝煌，豪華雄偉的樓外樓總店大多是旅遊團的觀光客，裡面都客滿了，所以我們走到總店旁的樓外樓東樓，這裡比較小一點，但也比較清幽，而且用餐的人稍微少一些，直接進去就有位子了。

龍井茶（杯）￥5

 

還是一樣，先來杯龍井茶漱漱口開開胃解解油膩，吃東坡肉是很油膩的，吃完來杯清香甘甜的龍井茶，不但解膩又解渴。

肉絲年糕￥12

 

幾乎是點完菜就上菜的年糕，以筍絲、肉絲加醬油炒的年糕，香Q有勁，鹹甜的口味，不過有點小油。

杭州醬鴨￥29

 

醬鴨跟我想像中的不太一樣，這醬鴨很像滷過風乾的鴨，皮很乾，不過肉卻很鮮嫩，鹹鹹香香的，非常下飯，而且骨頭幾乎都酥掉了，非常好咬。

麻油筍乾￥16

 

這是道涼菜，作法簡單，只是筍乾淋上麻油，清爽可口，很適合在炎炎夏日吃，也非常解油膩。

東坡燜肉￥16.8

 

漲價的東坡肉，還是一樣一盅東坡肉配上一塊荷葉夾，東坡肉的肥肉柔嫩，吃起來不覺很油膩，味道香甜，只是柔軟的口感吃多了也是會有點噁心，瘦肉的部份稍微乾一些，搭配肥肉吃才更好吃。

叫化童雞￥158

 

同樣是杭州名菜，但也漲價了，而且可能是這次客人多，沒有現場表演把泥漿敲碎，拿出荷葉包裹的雞肉，送上來就已經是打開的叫化雞了，不過這次吃，覺得口味比較不那麼鹹，雞肉還是一樣軟爛，不過有乾柴，帶著濃濃酒香，份量大又很下飯的特色菜，不過價格也是最高的，主要就是蠻特別的。

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樓外樓（東樓）
地址：浙江省杭州市孤山路30號
電話：0571-87969023
網站：http://www.louwailou.com.cn/


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