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耳聞台南的蝦仁肉圓很有名,所以同行的新朋友帶我們來這家茂雄蝦仁肉圓。

蝦仁肉圓/3顆$50

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蝦仁肉圓是清蒸的,每顆都小小一顆,嘴巴大一點的人可以一口吃下,外皮清爽微黏,有點QQ的口感,內餡其實並不多,只有兩顆小蝦仁和一點肉餡,醬料頗為特別,甜甜的醬油味,加上蒜泥會更香。算是不錯的小吃啦,比起油炸的肉圓清爽多了,內餡也比較清爽,算是口味比較清淡的肉圓。

茂雄蝦仁肉圓
地址:台南市保安路46號
電話:06-2283458


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