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西部奶茶館就在五一夜市口的旁邊,是一家24小時營業的哈薩克風情小吃館。

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店內的餐點有分為早餐、快餐和特色菜,餐點非常特別,還有馬腸,可惜我很飽,沒有吃,不過我覺得,這家西部奶茶館根本就是哈薩克版的永和豆漿店嘛....

奶茶/碗3

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店內的奶茶種類有很多,奶類也是,除了常見的牛奶外,竟然還有馬奶、駝奶!但很可惜我只是想喝個奶茶...就沒點這些特別的奶了,事後想想,有點可惜。奶茶是用很漂亮的瓷碗裝,奶茶上面浮著一點油,不知道是不是本來就這樣?此外還帶一點有點像蛋花的凝固物?我猜是牛奶的凝固物吧,當地人好像叫做奶皮子,我猜跟香港燉奶上面那層皮差不多,吃起來也帶有奶甜味。奶茶的紅茶味非常重,一喝入口就濃濃的茶味,還有略帶點油膩的奶味,但是沒有甜味,旁邊有糖可以自己加,加了一些糖讓味道變甜後,我才覺得奶味有出來,變得比較好喝,其實仔細喝還蠻香甜的,帶有淡淡的奶香味,雖然也覺得有點油膩感,喝完感覺很飽。

包爾薩克(小)¥5

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看到這名字,包爾薩克,覺得很特別,但不知道是什麼,就點來吃吃看,總之是早餐的東西,送上來後,看外表是用油炸的圓餅狀,可是卻是冷的,咬了一口,這根本就是哈薩克版的雙胞胎啊!味道超像的,吃起來也是香香甜甜。包爾薩克是哈薩克族的傳統小吃,也是傳統早餐,跟漢人的稀飯、包子地位差不多,往往跟奶茶一起食用,所以像我這樣一碗奶茶一份包爾薩克,就是很傳統的哈薩克早餐,不過這包爾薩克是冷的,吃多了覺得很油膩,加上奶茶又是油膩的,兩加相乘之下,整個就很油膩,一大早就吃這麼油膩,實在有點受不了,這一籃小的包爾薩克份量好多,大概有六個,我自己也吃不完,最後只吃了幾個就吃不下了。

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西部奶茶館
地址:新疆維吾爾自治區烏魯木齊市長江路(靠近五一路、夜市口旁)



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