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黃亞細的肉骨茶相當有名,不過交通並不是很方便,最近的地鐵站是花拉公園站,出站後還得走個十幾分鐘的路。

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雖然要走很遠,不過店內用餐的客人還是相當多,冒著大太陽又濕又熱的天氣吃肉骨茶,其實我覺得真的很折磨。

招牌混合肉骨湯 S$7

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點了一份招牌混合,裡頭有肋排骨肉、排骨,另外在點一份油條加著吃。黃亞細的湯頭中藥味與胡椒味都重,不過中藥味並不苦,倒是入喉後有點酸的感覺。我個人是比較不偏好黃亞細的湯頭,覺得胡椒味太重。排骨肉也頗為老硬,口感較差,不是很喜歡。不過據說吃完黃亞細的肉骨茶,喝茶的話,口中會很甘甜,可惜天氣太熱,我沒點茶喝,沒體驗到這種甘甜。

黃亞細肉骨茶餐室
地址:208 Rangoon Road. Singapore
電話:65-62947545

 

中高價旅館(NT$3000~10000)
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