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早上起床後,來到歐南園吃肉骨茶,作為一天的開始。歐南園肉骨茶在新加坡也是間頗有名氣的店,從地鐵歐南園出來後,還得走一小段路。

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其實每家肉骨茶店的菜色都差不多。

排骨湯(肥) S$7

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歐南園的肉骨湯是沒加中藥的,白胡椒湯頭,胡椒味很重,所以辛辣味很明顯,我選的是肥的排骨肉,帶了些肥肉,吃起來的口感比較軟嫩多汁,不過份量不太多。

豬腰豬肝湯 S$7

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肉骨茶吃多了,改吃點別的,來碗豬腰豬肝湯。湯頭基本上是一樣的,不過加了蔬菜,所以也沖淡了點胡椒的辛辣味,多了些蔬菜的味道,湯頭也比較清淡一點。豬腰與豬肝都相當滑嫩,雖然我覺得豬腰有微微的腥味。不過在吃了那麼多的肉骨茶後,換換口味也是不錯的選擇。

歐南園亞華肉骨茶餐室
地址:7 Keppel Road #01-05/07 PSA Tg Pagar Complex. Singapore


 

中高價旅館(NT$3000~10000)
◎City Hall站周圍◎
半島怡東飯店
新加坡卡爾登飯店
新加坡史丹福瑞士飯店
濱海灣金沙酒店
新加坡萊佛士飯店
浮爾頓灣大飯店
The Ritz-Carlton, Millenia Singapore
新加坡威斯汀飯店
新加坡文華東方酒店
Sofitel So Singapore Hotel
新加坡雅詩閣來福士廣場飯店
浮爾頓飯店
◎中國城/牛車水站周圍◎
新大華飯店
克拉普松精品飯店
新加坡華绣酒店
史卡列特新加坡旅館
胡姬酒店
新加坡帝豪飯店

中價位旅館(NT$1500~3000)
◎中國城/牛車水站周圍◎
新加坡81酒店-唐人街
華星飯店
新加坡海苑旅店
新海角飯店
神廟街飯店
新加坡布里斯飯店
新加坡中国城客栈
公園22飯店
新加坡81酒店-大阪
龍閣飯店
Porcelain Hotel by JL Asia
宏博梨春園飯店
◎武吉士/阿拉伯街站周圍◎
威豪酒店 - 雅柏
Strand Hotel
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新加坡81酒店-武吉士
新加坡81酒店-明古连
維多利亞飯店
BIG Hotel

便宜旅館、青旅(NT$300~1500)
◎中國城/牛車水站周圍◎
服務天堂背包客青年旅館
家園客棧
5步廊旅社牛車水1號店
弗恩阁城市旅館
Tree In Lodge Hostel
唐人街背包客客棧
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5步廊牛车水2号店
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◎武吉士/阿拉伯街站周圍◎
ABC Hostel
斯里皮奇威背包客旅舍
G4站背包客青年旅館
Five Stones Hostel
Plush Pods Hostel
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