IMG_9763 

去年在關西機場時,曾吃了一家がんこ寿司,在日本是個連鎖企業。而在台北南京東路的小巷中也開了家がんこ寿司,不過與日本的がんこ寿司倒是沒什麼關係。這家十分低調的がんこ寿司,中文為頑固壽司,老闆不想食物照片出現在網路上,也因此在網路上很少關於這家店的食記,總之就是一家低調的小店。

IMG_9764 

がんこ寿司提供的主要有握壽司與散壽司,價格不貴。

炙烤生魚散壽司$320

不接受拍照,自然是沒有食物的照片的,不過還是可以就文字來說明一下。炙烤生魚散壽司的魚料有鮭魚、干貝與鮪魚中腹,以這價格來說,搭配中腹肉的散壽司還真是少見。滿滿的炙烤魚片鋪在加了細碎小黃瓜與甜薑混合而成的微溫醋飯,炙烤後的魚肉,油香溢出,鮭魚肉的油脂豐美自是不必多說,而鮪魚中腹當然是不同於一般的赤身,油脂充足,魚肉吃起來也甜美而油滑。干貝約一顆的量,片成薄片,烤得較輕,所以焦香味並不多,滋味也甚是甜美。除了散壽司外,還附有生菜沙拉、味噌湯與甜點,以這價位來說,是相當划算的一餐。

がんこ寿司(頑固壽司)
地址:台北市南京東路二段138巷11號
電話:02-25176990

Agoda推薦台北住宿
天成大飯店@台北車站#捷運台北車站
凱撒飯店@台北車站#捷運台北車站
永安棧@西門町#捷運西門站
台北W飯店@信義區#捷運市政府站
台北寒舍艾美酒店@信義區#捷運市政府站
大倉久和大飯店@中山區#捷運中山站
新驛旅店台北車站三館@台北車站#捷運台北車站
台北西門町意舍@西門町#捷運西門站
儷夏商旅@西門町#捷運西門站
高絲旅店漢口館@西門町#捷運西門站
君品酒店@台北車站#捷運台北車站
新驛旅店西門捷運店@西門町#捷運西門站
丰居旅店@西門町#捷運西門站
新站旅店@台北車站#捷運台北車站
YMCA臺北青年國際旅館@台北車站#捷運台北車站
臺北馥華商旅@中山區#捷運忠孝新生站
美麗信花園酒店@中山區#捷運忠孝新生站


檢視較大的地圖 

延伸閱讀:
[食記] 台南 徹 江戶前壽司屋
[食記] 台中 和壽司
[食記] 台北 上引水產 立吞壽司
[食記] 永和 二訪HANA壽司
[食記] 永和 HANA壽司
[食記] 台北 游壽司二店
[食記] 東京 まぐろ丼 かんの
[食記] 東京 築地どんぶり市場
[食記] 東京 壽司大
[食記] 神戶 元祖ぶっち切り寿司 魚心
[食記] 大阪 本福壽司
[食記] 大阪 裕壽司
[食記] 大阪 權太呂壽司





文章標籤

苦蓮 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()