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看到憲賣咖啡各種頗有特色的早午餐後,就一直想來試試,剛好有個早上得以前來,便趁著空檔來憲賣享受一下早午餐的悠閒。

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憲賣咖啡東興店的店內環境頗大,氣氛相當舒服,不過開放式廚房的油煙味有些重,用餐區都聞到了。

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早午餐套餐的濃湯,奶味濃郁,內有多種蔬菜。

帕瑪火腿起司米餅$128

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憲賣的早午餐不同於常見的美式早午餐,總是些薯條、雞蛋、火腿培根、土司等食材。憲賣的早午餐相當有特色,如我點的這份帕瑪火腿起司米餅。乍聽之下應該歐式的料理,但甫一上桌卻是傳來濃濃的醬油膏香味。加上煎得酥脆的荷包蛋,突然有種很中式早餐的味道,然而上頭點綴的怕瑪火腿與蔬果,又顯出一些歐式風味。

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最底下的煎米餅又顯出和風,真是一道相當多風格融合的料理。米餅煎得微焦,吃來除了有荷包蛋的焦脆外,也有米餅的微焦香氣與米飯的軟彈口感。除了沾著醬油膏吃出一種古早味外,也可以選擇直接搭配帕瑪火腿,又是一股歐風味道,相當多變化的一道早午餐,十分有趣。而其他早午餐也都相當精采,各有其特色,非一般常見的美式早午餐,有機會應該來各嚐一遍。

憲賣咖啡(東興店)
地址:台中市東興路三段229號
電話:04-23202696
網站: http://www.sendsmile.com.tw/

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