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在上星期出國前便發現了這家店,無奈因為出國在即,沒有時間前來嘗試。等到從港澳五天的大魚大肉回來後,深感不安,在香港澳門吃了這麼多,回到台灣後,也應該吃點清淡的養生一下吧!因此下班之後,直奔中和的二男吃碗海鮮丼,撫慰一下油膩的腸胃。

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二男小家料理的位置在環球購物中心附近,距離板橋也挺近的,是家新開的小店,雖然開幕沒多久,可是在附近已經小有名氣,晚上六點不到,一樓吧台已經坐滿了客人。幸好二樓還有位子,才不致於候位等待。

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不過一樓和二樓的氣氛完全不同,一樓是明亮的吧台,二樓則是暈黃的日式木製風格,比較起來我還是比較喜歡坐一樓吧台。

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餐點則是以丼飯為主,也有握壽司,其實蠻多樣化的。另外他的丼飯讓人覺得有點瞞著爹三店的影子,不過價格便宜了許多。菜單上的各種丼飯都有註明使用了哪些食材,這點是極好的,讓人一目了然。

荒海散壽司丼$280+蟹腳$50

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這道荒海散壽司丼在瞞著爹三店也有,因為吃過,所以倍感親切便點了這道。此外,服務員說今天只要加五十元便能加購蟹腳,既然如此就加一份吧。送上來的丼飯上擺著兩隻大蟹腳,把底下的魚料都給蓋住了。蟹腳僅把殼稍微敲開了些,所以還得自己把殼掰破,食用起來比較不方便,如果師傅可以順道把殼去掉,只剩蟹腳肉的話,相信會更貼心。雖然吃起來麻煩,不過蟹腳肉的確是多汁清甜,相當不錯的品質。

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吃完蟹腳,見到底下的丼飯,魚料計有一片花枝和胭脂蝦,花枝彈嫩,相當地甜,品質很好。胭脂蝦黏滑,滋味也甜,可比牡丹蝦來說還是遜色一些。除了這兩個完整魚料之外,其餘的魚料如鮭魚、旗魚、海鱺等都切成小片處理,搭配鮭魚卵以及切成小方塊的山藥、蘋果與小黃瓜。因為上述三樣小方塊食材,所以整碗丼飯吃起來反而滿滿是爽脆的口感,魚肉的軟嫩口感容易被忽略。搭配的是微溫的醋飯,已經加了些醬油調味,不需再加醬油。米粒偏濕軟,黏性比較大一些,魚料則都頗為新鮮甜嫩。以這個價位來說,可說是料好實在,經濟實惠,可說是低價版的瞞著爹三店吧。

二男ほんかく小家料理
地址:新北市中和區中山路三段60號
電話:02-82275280

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