柔藍食單

 

一個民宿網邀請體驗礁溪溫泉民宿冒煙的石頭一泊二食專案，答應參與了這次活動。週五下班之後搭車前往礁溪，冒煙的石頭位於湯圍溝公園旁邊，交通頗為方便，從客運站或火車站走過來大約十分鐘左右。

 

雖然說是民宿，但外型看起來像是一般溫泉飯店，如其名為石頭，其設計就以相當粗礦的石壁外觀為主，而且造型富有意趣。

 

一樓是咖啡店，從咖啡店旁邊的樓梯上樓登記。

 

 

二樓是旅館大廳，外頭還有個室外空間，環境還挺舒適的，與一般民宿的印象不太一樣。

 

其民宿結構為方形中有天井，各層房間圍繞著天井。

502雙人房

 

 

 

今日體驗入住的是五樓的雙人房，內有一張雙人大床以及一組大沙發，床墊與枕頭都偏軟，大沙發則是較硬，個人覺得沙發躺起來挺舒服的，因為我習慣躺硬床的關係吧。

 

 

床前一組液晶電視，並提供免費的水果與餅乾。

 

 

浴室與廁所分成獨立兩間，並使用免治馬桶，對這點我印象加分。

 

沐浴用品使用的是L'OCCITANE的產品，這點對我而言也有加分，我蠻喜歡用他們家的沐浴用品。

 

 

 

最重要的浴室除了簡單淋浴設計之外，佔最大空間的就是溫泉浴缸了，這個池子要裝滿水要挺久的時間，因為真的挺大，大概四個人進去洗都不是問題，而且夠深，泡起來相當舒服。

 

 

隔天早上起床，到一樓的咖啡廳用早餐。

 

早餐走的風格是混搭了中、西、日式，一地瓜粥加上數樣小菜與水果，相當豐盛，吃的相當飽。

 

本來這個一泊二食的專案提供的是晚餐，但因為前一晚太晚到了，所以旅館方面幫我改成隔天午餐。餐點的部份走創意料理，有點偏日式台菜風格，第一道是海鮮蔬果沙拉，和風酸甜口味。

 

炒飯炒的不錯，鑊氣十足。

 

頗有懷石風情的生魚片拼盤，不過生魚片沒有解凍的很完全，還帶點冰硬感，不過有些老一輩的人可能比較喜歡吃這種口感，像我媽就喜歡吃結凍的生魚片。另外還有宜蘭名產鴨肉卷、五味鳳螺等台菜常見的涼菜。

 

接著送上火鍋，比較特別的是用剝皮辣椒煮湯，湯頭帶點剝皮辣椒的酸辣。

 

清爽的蛤蜊絲瓜，帶點奶油香，這絲瓜據說是溫泉絲瓜，礁溪的名產，用溫泉水種植的。

 

紅燒紅目鰱，魚皮不吃，魚肉挺鮮甜的。

 

蘆薈與南瓜布丁作為甜點，我個人頗喜歡吃蘆薈。

 

還有一道石鍋燒牛肉，這道十足的辦桌菜風味，黑胡椒醬味濃郁。

 

最後的水果拼盤，一整套吃下來挺飽足的。

 

 

另外旅館又招待了一份下午茶套餐，為英式三層拼盤的蛋糕、鹹甜點組合，份量不少，一個人吃真是有點勉強。這次的溫泉旅館體驗，個人蠻滿意冒煙的石頭的溫泉浴池以及提供的沐浴用品，讓人泡的相當舒適，達到了週末放假放鬆休閒的效果，而且湯圍溝溫泉公園就在樓下，晚上去散散步泡泡腳相當方便，地點真是不錯。

冒煙的石頭溫泉度假旅館
地址：宜蘭縣礁溪鄉信義路34巷33號
電話：03-9885799


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