柔藍食單

上次來吃小蒙牛的時候，由於是剛開幕的優惠時期，送了幾張兩人同行一人免費券，但要在平日午餐以及二月底前使用，第一次來是和大學同學的系籃期末聚餐，而這次則是和國中的好友們一起來，帶著兩張優惠券來吃。

由於是第二篇食記了，第一篇小蒙牛的食記寫得蠻詳細的，這篇就簡略的寫一些新吃到的食材的心得就好。



上次來好像沒有的臭豆腐，不知道是不是新增加的菜色，在點鍋底的時候，服務人員向我們推薦的，可以直接吃也可以放入麻辣鍋裡煮，豆腐口感紮實，而且飽滿多汁，微微的麻辣口味帶著一點點的酸，而且一點也不臭就是，直接吃就蠻好吃的了，我們都沒放入鍋內煮，想必煮了應該也有另一種風味。



小蒙牛的湯頭依舊很好喝，不過小蒙牛的紅湯是真的不太會辣，喜歡吃很辣的人可能會不習慣，另外小蒙牛這次的油條看起來比上一次來的漂亮多了，第一次來點的油條看起來比較焦黑一點，這次則都是金黃色的，放入紅湯裡煮一煮，吃起來微微的辣非常好吃。





肉類部分，我比較推薦的還是牛肉，霜降牛和牛五花的肉質都很棒，豬肉和雞肉就比較普通了，這次每盤肉的份量似乎有比第一次來的時候還要多，或許是店家發現一次只能點一盤的肉，份量太少的話，客人一直不斷加點，他們自己送菜也送得很累吧，況且這樣野蠻浪費點菜單的紙張。

另外蛤仔仍然是又肥美又新鮮，而且每顆都很大顆，煮熟殼打開後，蛤仔肉鮮甜好吃，小蒙牛的蛤仔大概是我吃過的麻辣火鍋店中，最好吃的吧，兩次來吃，品質都一樣棒，希望能夠繼續維持這個好品質下去，以後我會為了蛤仔而來吃的，另外花枝和蝦子也都頗新鮮，雖然比不上蛤仔的好吃，但也是相當不錯的。

不得不說，用這兩人同行一人免費的優惠券來吃，還真的很划算。

小蒙牛 頂級麻辣養生鍋
地址：台北市羅斯福路三段277號1樓
電話：02-23637005
價位：一至五午餐：399、假日及晚餐：450　須加一成服務費
網站：http://www.mongobeef.com.tw