柔藍食單

 

高雄的夏日炎熱的令人難以忍受，下午尤最，因此吃完午餐後，趕緊找個地方避暑，最好的地方自然是咖啡館，搭捷運到鳳山西站，租台自行車騎過鐵路，轉進文化西路這一排新住宅，藏著一間工業風格的Parlare咖啡店。

 

 

走入Parlare，由店員安排入座，尚未坐下便看到隔壁坐著令人眼睛一亮的正妹，坐下後不時用眼角餘光偷瞄正妹，大概是被正妹察覺到有一胖宅一直偷瞄她，因此正妹沒坐多久就與友人離開，唉..

 

 

Parlare的中文是怕喇咧，喇咧是台語，大概就是打屁聊天之意。

 

 

 

 

 

 

工業風大概有幾個要素，金屬、磚牆、老舊的工業製品，不過Parlare還多了一個別家工業風咖啡店沒有的特色，那就是中共懷舊的一些樣板話與標語，這在大陸的文創店、紀念品店挺常見的，沒想到會在台灣見到有店家拿來裝飾。

 

卡布奇諾＄110

 

雖然裝潢是很硬派的工業風格，但咖啡奶泡圖樣卻是令人融化的可愛貓咪，如果多加20元的話，還能做立體拉花。有可愛貓咪奶泡的咖啡，味道也不俗，溫和的口感，微酸的咖啡體帶有溫潤的牛奶甜味，頗令人舒服的一杯咖啡。不過牛奶與咖啡的比例不像卡布奇諾，倒是比較像拿鐵，沒什麼奶泡，奶泡比例過少，牛奶較多，或許是為了畫圖，因此奶泡無法太厚，不然Espresso的Crema就凸顯不出來，也無法作畫了。

Parlare cafe
地址：高雄市鳳山區文化西路7號
電話：07-7806976

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