柔藍食單

在退伍的29天前，也就是終於破月了時，與友人相約來到巷弄中的小店，小路咖啡。正如其名，小路咖啡位在一條小路，或者說是巷道之中，一端出口是師大的圍牆，另一端則連接著菜市場。

 

來自東京的文明堂蜂蜜蛋糕，是學妹除了Ladurée的馬可龍之外，另外帶給我的伴手禮，真是令人驚喜。

到倫敦的第一個晚上，有點時差的疲累感，畢竟我這一天是比別人多過了八小時，若照生理時間來看的話，應該已經到了深夜想睡覺的時候，但在倫敦還只是晚上而已。

 

來到寧波之後，搭乘公車來到市區裡的月湖，今天要投宿的青旅就在月湖湖畔，在汽車南站下車之後，向北往共青路，沿著湖畔走就可以看到左手邊的李宅。

在台中待了一陣子後，發現台中的異國料理其實挺多。其中，印度料理便有好幾間，在市區裡閒晃的時候，就經過了好幾家頗有風情的店。這次來吃的魔力屋是在之前放假去網咖的時候發現的，老闆來自於印度，主要提供了南北風味的印度咖哩。在印度，咖哩就好像台灣的魯肉飯，雖然都有個統一的名字，但其實每家做出來的味道都不同。

 

參觀完金山公園之後，本來想直接到火車站往合肥去，但前往西津渡的公車在此時進站，心想還是去那走走好了，難得都到鎮江了，只遊覽金山寺就走未免有點可惜。

 

下雨濕冷的合肥，比起前一天的上海還來得冰寒。晚餐走到步行街口的盧州烤鴨店，這家也是合肥當地的老字號了。

放假下午，與剛結束入伍訓的研究所同學相約在Woolloomooloo聊新訓的甘苦談，這真是只有男人聚會才會有的話題，即使過了許久，當兵的話題仍然是男人聚會中不可或缺。那是一段飽含辛酸與折麼的日子，是所有台灣男人，除了替代役、免役的人之外的共同集體記憶。

 

走出金山公園後，走過只有斑馬線而紅綠燈的驚險馬路到了對面的宴春酒樓。

杏仁茶這樣甜湯並不是所有人都喜歡的，而不喜歡它的人，大多是討厭杏仁茶那刺鼻的香氣。然而喜歡它的人，卻又覺得那股味兒濃郁馨香，就是喜歡。之前在台南曾喝到了好喝的杏仁茶，到了台中，也發現了家很有特色的杏仁茶小店。

 

來到了合肥，雖然合肥是安徽的省會，不過這裡卻沒有青年旅舍，所以只能住一般的酒店了。

學生時在台大長興宿舍這附近打工時，就知道這家店名很有趣的咖啡，也常來這裡外帶咖啡，外帶價格相當便宜。5 Sense這名字很有趣，台語的諧音就是有sense，而店如其名，真的很有sense。

 

既上次去浦東的Apple Store後，這次來到上海，便來之前未曾來過南京東路店。

 

彰化的爌肉飯從早到晚都有，早上與中午場的幾家名店我都吃過了，下午與晚上就比較沒機會了。這次趁著從彰化到台中的路上，來到只開下午短短幾個小時的夜市爌肉飯。

 

在前往合肥的途中，會經過鎮江，之前從揚州回來時曾在鎮江轉車，只可惜未曾停留就離開，心中不免有所遺憾。這次便決定在鎮江停留一上午。

 

第二次來到中和的黃白小屋，兩次都是星期一來，上次來沒什麼客人，沒想到這次來卻是生意相當好。

 

第一次在冬天來大陸旅行，上海雖然來過許多次，但總是在炎熱的溽暑前來，熱得一塌糊塗。而這次甫走出機艙，就感受到了比台灣冷多的空氣。這應該是我第一次搭飛機直飛大陸，值得一提的是上海機場的台胞證加簽真是十分方便，都已經自動化了，也不用準備照片，只要拿著台胞證到機器掃描一下，印出單子去繳費，全程不到十分鐘就辦好加簽的手續了。

在濕冷的雨天走入鹿港老街，雨聲潺潺，冰冷刺骨，頓失遊興。走到了阿舍茶樓坐下，喝碗熱杏仁茶暖暖身子。

庫克山上的阿卡是個很特別的店名，不說還不知道是家餐館。特別的店名也備有特別的菜色，之前在報紙上看到這家店，便躍躍欲試想來嘗嘗，在收假前的晚餐，來到在寧靜小巷弄中的庫克山上的阿卡。報紙上介紹主廚熱愛旅行，去過許多國家，帶回各種不同的料理，而庫克山上的阿卡便是提供了各式各樣的異國料理，不僅限於一國而已，在菜單上可以看到平常少見的中南美洲料理，當然也有歐陸料理，連南洋風味的菜色也有，非常豐富。看到店內牆上的各國明信片，想起我房間牆上也是有著許多不同國家的明信片，看來我與主廚還真是有相同的喜好。

天婦羅在台灣不是稀奇的食物，只要是日本料理店，無論台式或是日式的，幾乎都會有炸蝦、炸蔬菜等這類的天婦羅。不過專賣天婦羅且是現炸的料理店，在台灣倒是少見或是沒有吧。阪急百貨B1近來開了家來自九州的博多天婦羅やまみ，之前來吃三田製麵所發現了這家店，覺得挺有趣的，便約了人來一試。

  

第一次來到上海是那麼冷又濕的天氣，雖然來上海許多次了，但都在夏天時候前來，只感覺到濕溽悶熱，從未想到上海原來也會這麼冷。

 

2012年即將結束，回顧這一年來，日本拉麵店在台瘋狂展店，陸續開了十幾家店。當然哪家好吃，還是端看個人口味來決定。在即將年末所嚐的最後一家拉麵店，選擇了太龍軒，雖然還有別家尚未吃過的店，但礙於即將出國了，時間不多，所以今年是吃不到了。

 

法熊是東區新開幕的法式餐廳，主廚曾經是前松露之家的Jason，離開松露之家後自行開業。