柔藍食單

瑞穗牧場也是朋友安排的行程之一，老實說這趟來花蓮，吃最多的就是冰和甜點，來瑞穗牧場除了冰品外，還有許多乳製產品可吃。

奶酪＄35



超級香濃的奶酪，一口吃下，口感滑嫩，而且帶有超濃郁的奶香味，這是我吃過最牛奶的奶酪，相當不錯吃。

乳酪蛋糕＄30





比起一般乳酪蛋糕還要小一號的體積，看盒子和蛋糕的大小比對就可知道這蛋糕相當迷你，蛋糕口感相當綿密，同樣有著相當濃郁的奶味，但是瑞穗的乳酪蛋糕滋味特別不同，除了甜味以外還帶著點鹹味，隱約還好像有點花生醬的味道，頗為特別，不過吃到最後有點膩口，幸好份量不大，再大點可能就吃不下了。

其實瑞穗牧場沒有想像中的大，一進入口後，就可以看到紀念品店和用餐處，主要是販賣甜點飲料等乳製品為主，旁邊就是一小塊牧場，裡面除了乳牛以外，還有鴕鳥，蠻奇怪的組合，現場也可以買飼料餵鴕鳥，或者拿乾草料餵牛，不過能逛的地方似乎不多，來吃個下午茶看個乳牛倒是蠻不錯的，但不是個容易久留的地方。

瑞穗牧場
地址：花蓮縣瑞穗鄉舞鶴村158號
電話：03-8873916
網站：http://www.rareseed.com.tw/

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