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其實這是二訪了,上次來寧夏夜市就吃過,這次來寧夏夜市本來是要吃烤生蠔和海膽的,可惜今天沒營業,只好轉戰知高飯,反正上次吃到的是豬腳飯,這次改吃腿庫。

知高飯$60

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我這碗的腿庫肉好小塊呀....看起來就像一小塊焢肉一樣,配菜還是一樣的筍絲、滷蛋,相當簡單的放在一個不很大的碗裡,上次就說過了,這樣一碗飯的價錢實在不算很便宜,不過加了滷汁的飯頗好吃,雖然有點小油膩,腿庫肉稍微有點柴,但皮的部份很Q很好吃,相較之下,上次吃的豬腳似乎稍微好吃些,膠質比較多,吃起來也比較Q,就是肉比腿庫部位少,各有優缺,雖然這家知高飯不錯吃,不過仔細看看,那滷鍋是有點髒。

寧夜夜市知高飯
地址:台北市寧夏路(寧夏夜市第17攤)


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