IMG_3281.JPG

材料:
天使髮麵
松葉蟹味棒
牛番茄
青蔥
橄欖油
巴西利
檸檬
海鹽

IMG_3278.JPG

作法很簡單,天使髮麵煮熟後冰鎮。番茄底部切十字,放入滾水中燙一下,將皮剝掉,去籽切塊備用。碗中放入橄欖油,灑入巴西利、海鹽調味,接著放入切好的番茄肉以及剝成絲狀的松葉蟹味棒,擠入一些新鮮檸檬汁,將食材與橄欖油拌勻後,放入天使冷麵與食材與橄欖油均勻混合,最後放上一些青蔥絲即可。

IMG_3282.JPG

酸甜的滋味,很適合在夏天食用唷。

延伸閱讀:
[料理] 夏日海鮮天使冷麵
[料理] 青蔥牛肉天使冷麵
[料理] 三色培根蝴蝶冷麵
[料理] 香草蟹肉培根冷麵
[料理] 煙燻雙腿天使冷麵
[料理] 宜蘭鴨賞天使冷麵
[料理] 羅勒鮮蝦鱈魚肝冷麵
[料理] 松葉蟹白精靈天使冷麵





全站熱搜

苦蓮 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()