柔藍食單

 

來到上野公園散步，看到有許多小吃攤販，逛了一下，買了幾樣小吃。

  

公園裡的小吃攤販，相當熱鬧。

  

其實有好幾攤都想吃，但全部吃下來也要花不少錢，所以就挑了比較想吃的。



  

這家串燒小攤的串燒都好大把，那牛肉根本就是牛排串起來吧，還有那牛舌也太厚了吧!而且他的菜單還註明了中英日韓四種語言，想必應該是蠻多外國遊客來這吧。

牛排骨¥500

  

牛排骨應該指的是牛小排吧，結果最後我還是決定點牛小排，雖然他是用碳烤的，但在炭烤錢卻先用水燙過，這樣不就跟台灣十元炭烤先炸過比較快熟的意思一樣嗎?我選了鹽烤的口味，吃起來是還不錯，肉還算甜，就是稍微有點焦味。

  

接著來到另一攤豚玉燒，看起來也是類似章魚燒或大阪燒的食物。

 

烹調的鍋具看起來就像超大版的車輪餅的鍋具。把加了高麗菜的粉漿倒進去，打上一顆蛋放一片肉片慢慢煎熟。

豚玉燒¥300

  

  

豚玉燒吃起來就像大阪燒與章魚燒的合體，裏頭粉漿的口感軟嫩，蛋黃還是半熟的，高麗菜軟中帶脆，口味偏甜，但最好吃的還是那片豬肉，咬起來很香，但很可惜就只有一小片。


上野公園
地址:日本國東京都台東区上野公園・池之端三丁目
電話:03-38285644
網站:http://www.kensetsu.metro.tokyo.jp/toubuk/ueno/index_top.html

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