柔藍食單

 

離開英國前往法國的最後一餐，本來打算在吃一次英式早餐，但後來想想，其實英式早餐不就都那幾樣普通食材。所以改吃吃看英國的印度菜，英國的印度菜十分有名，畢竟英國曾經殖民印度，印度是英王王冠上最大的一顆寶石。倫敦有許多印度人，自然也就許多印度餐館。而好吃的印度餐館也不少，旅遊書介紹了許多。我覺得這也是英國的悲哀，總是外來的異國料理比本國料理好吃，如英國的一些米其林餐廳，其實都是英皮法骨阿。

 

這家Indian Lounge就在St. Pancras 車站斜對面。

 

中午的Set，三道菜只要7.95鎊。

 

裝潢很像一般的西餐廳，很沒有印度的風格。

Chicken Tikka

 

香料碳烤的雞胸肉搭配生菜，雞肉上還有咖哩味的洋蔥絲。烤雞肉口感略乾，但香料香氣頗重，又鹹又香。

Madras



 

我選的主菜是Madras，搭配的是肉，應該是羊肉，口感還不錯。



搭配的是香料飯，非常粒粒分明的米粒，帶有淡淡的香氣與甜味。把醬料淋在飯上入口，香濃微辣，十分鹹香，重口味與濃重的香氣，很是下飯。雖然不是很特別的咖哩風味，不過倒是很適合亞洲人的口味，也吃得挺飽。

 

最後的甜點，桃紅色的糕點，吃起來的口感有點像是黑糖糕，濕糯軟黏，口味則是甜甜的，也不是非常特別。

Indian Lounge
地址：343 Gray's Inn Road WC1X 8PX, United Kingdom.
電話：020-78370555

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