一直以來都認為台灣找不到好吃的香港粥品,想吃把米粒滾到開花的濃密米粥,也只能到香港、廣州吃。不過還是低估了台灣,在台灣眾多的港式餐廳中,終究還是隱藏著地道的香港粥品,原來仔細找找,還是有不必飛到香港也能吃到的美味煲粥。

 

週末中午,特地跑來民生社區,其實我蠻喜歡民生社區,不僅街景美麗,也隱藏了不少好餐廳,好比哈古小館、巧巧帶著走等,更別說許多風格咖啡館了。香港大排檔也在民生社區,在巷弄之中,藏的很深,可生意卻是相當不錯,老闆是香港人,還保留著香港國語的口音。

 

 

有別於常見的港式燒臘店,香港大排檔不賣燒臘,而是主打香港的粥麵飯,算是台灣的港式餐廳裡較少見的類型。畢竟台灣的港式料理最大宗的還是以燒臘、茶餐廳或飲茶為主,像專賣撈麵、粥品這類的還是較少。

干貝皮蛋滑牛粥$80

 

其實粥裡的食材是什麼倒不重要,重要的是這煮到開花糜爛的米粥,已經不見完整的米粒,只有一糊白稠濃密。米週年稠軟香,滑膩可口,含有米粥的香甜,不過也多了點薑味。料的部份倒是豐富,有油條、牛肉片、皮蛋以及花生,倒是沒吃到干貝。這還是第一次在台灣吃到如此地道的香港粥品,真是令人意外驚喜,想來以後要吃粥,來香港大排檔就是。

蝦仁腸粉$80



香港大排檔也有賣腸粉,現在要找有賣腸粉的港式餐廳倒也不多見。腸粉一份三條,三條切成四塊,白嫩的腸粉淋上豉油。

 

可惜蝦仁的部份還是沒有香港的用料好,不是一整隻完整大蝦,而是切半的蝦仁,但也不小了,一條腸粉大概有三、四塊蝦仁,蝦仁的口感不夠彈脆,但也香甜,配著粉嫩彈滑的腸粉皮,還是美味。美中不足的是腸粉與蝦仁包著的不是太緊實,蝦仁很容易滑落出來。

香港大排檔
地址:台北市松山區三民路113巷22-2號
電話:02-27670161

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