在中興街的吳留手吃完串燒後,因為沒吃主食,肚子還有些餘裕,於是散步來台中的宵夜名店:松香爌肉飯。

 

松香只是個騎樓轉角處的攤販,而騎樓裡的店家是賣雞肉飯的,晚上關門之後就換松香接手,越夜人越多,騎樓裡的座位幾乎都要坐滿了。

 

爌肉飯(小)$40

 

松香的爌肉飯與彰化的類似,但是醬色更深且偏紅,用的是後腿肉,帶著半圓形的可愛外觀,一小碗白飯、幾塊蘿蔔丁,一塊爌肉。米飯煮的比較硬,滷汁淡淡甜味,鹹味不重,整體來說味道偏清淡。爌肉肥肉軟嫩,有點像果凍那種口感,倒不會太油膩,瘦肉的部份則略柴一點;雖然醬色深,但味道中庸,不鹹不淡帶點微微甜味,吃完之後總覺沒太深刻印象。

豆腐湯$20

 

清爽的豆腐湯,湯頭有清甜筍子味,內有一方塊板豆腐,吃其豆香甜味。好像北部比較少見到這種作法的板豆腐湯,似乎台灣比較常見。

空心菜$30

 

北部的燙青菜通常淋醬油膏或滷汁,松香的卻是加蒜蓉,因此味道就是空心菜的原味然後配點蒜味,也算是清爽的風味啦。

松香爌肉飯
地址:台中市美村路一段167號
電話:0939-677092

Agoda台中住宿推薦

高級旅館(NT$3000~10000)
春風休閒旅館 台中館
米卡沙旅店
惠來谷關溫泉會館
悅萊精品旅館
清新溫泉渡假飯店
亞緻大飯店
日月千禧酒店
沐蘭精品旅館
台中商旅
悅棧酒店
星享道酒店
湖水岸時尚精品旅館
永豐棧酒店
台中金典酒店

中價位旅館(NT$1500~3000)
西悠飯店 台中店
全國大飯店
艾菲爾Motel文化旅店
承億文旅 台中鳥日子
馥品大飯店
伊麗莎白酒店
文華道會館
成旅晶贊飯店 台中民權
麗加園邸飯店
黎客商旅
寶島53行館
52行館
KUN酒店
皇家季節酒店台中中港館
金典會館
便宜旅館、青旅(NT$300~1500)
哈密瓜時尚旅店
金滿家大飯店
星悅旅館
中港大飯店
奇異果快捷旅店-成功店

金座大飯店
樂府大飯店
瑞君商務旅館
富帝大飯店
延伸閱讀:
[遊記] 台中 福壽山農場
[遊記] 清境新樂園民宿
[遊記] 台中 2013新社花海節
[遊記] 台中 勤美術館 綠圈圈 夏日藝術祭
[遊記] 台中 CMP BLOCK 人文美學生活特區
[遊記] 台中 2010新社花海
[遊記] 台中高美濕地
[遊記] 2008台中新社花海
[遊記] 清境新樂園民宿
[遊記] 清境農場
[遊記] 台南 七股鹽山
[遊記] 台南 延平郡王祠
[遊記] 台南 孔廟
[遊記] 嘉義 北門驛
[遊記] 嘉義 仁義潭水庫
[遊記] 台南 安平老街
[遊記] 台北 哆啦A夢誕生前100年特展




檢視較大的地圖 

台北
台灣
375間住宿選項
台中
台灣
114間住宿選項
南投-日月潭
台灣
168間住宿選項
台南
台灣
107間住宿選項
嘉義-阿里山
台灣
60間住宿選項
高雄
台灣
167間住宿選項
墾丁
台灣
216間住宿選項
花蓮
台灣
229間住宿選項
宜蘭
台灣
122間住宿選項
台東
台灣
52間住宿選項





苦蓮 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()