礁溪的廟口附近不少小吃,還有聞名的正常小籠湯包。星期五下班之後跑來礁溪,可惜是逛了大半圈,都沒什麼想吃的東西,最後無奈之下,只好吃廟口旁邊的八寶冬粉。





這家店好像也是礁溪的名店之一,規模不小的小吃麵店,營業的時間也晚,所以還是不少人來吃點宵夜。

鬥皮卷香菜、粉肝





切了兩份小菜,豆皮卷香菜頗為特別,第一次看到這種小菜,乍看之下還挺像大腸包蔥。豆皮頗為甜嫩,不過不喜歡吃香菜的人應該不愛這道。粉肝中規中矩,這東西應該也不容易做的差。

八寶冬粉$80



招牌的八寶冬粉,意指裡頭有八寶,就是八樣料,有黑木耳、金針、花枝羹、蝦球羹、肉羹、香菇等等,料的部份一般,倒是湯頭蠻清爽也不油膩,味道不錯。整體來說,就是小吃麵攤,想簡單填飽肚子的話,那可以來這吃碗麵。

八寶冬粉 香菇肉羹
地址:宜蘭縣礁溪鄉中山路二段131號
電話:03-9884665

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